饿了么绿色饮食指标引领外卖行业新标准

蚂蚁森林绿色能量太少，迟迟种不了树，好焦急！福利来啦，现在支付宝官微宣布，用户点饿了么外卖时注明无需餐具，就能产生绿色能量。此外，在九五...

饿了么打造外卖行业绿色饮食指标，如何引领新标准

通过在线支付账户管理，餐厅能够随时管理自己账户的外卖收款，并用收款直接购买饿了么的服务和付费排名服务。这一赔付模式的推出，为餐饮外卖行...

激励措施和消费者需求

根据报告的结论，外卖平台设置“小份餐”专区，并鼓励商户提供多样化的小份餐品种的激励措施，效果显著，推动了“小份餐”订单量的增长。这不仅满足了消费者对美味的追求，还兼顾了省钱、减少浪费和搭配营养等多重需求，使之成为一种理想的选择。

综上所述，饿了么官网首页通过一系列精心设计的功能和服务，不仅提升了用户的订餐体验，也推动了整个外卖行业的进步。面对日益严峻的环保问题，饿了么官网首页也在积极倡导绿色包装。未来，饿了么将继续探索更多可能性，致力于打造更加智能、便捷、环保的餐饮服务平台。

截至2015年12月，饿了么业务已覆盖超过300个城市，交易额突破1亿元，日订单量超过330万单，创下外卖O2O行业新高。饿了么目前的主要业务是餐饮外卖平台，但是现在也在进入同城配送领域，还在涉及餐饮上游的....于此同时，饿了么向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。

从早期的饭统网到美团外卖、饿了么、到家美食会、口碑外卖、易淘食等争斗，再到百度外卖中场杀入。本项目致力于打造在校大学生的健康饮食专家，给予他们母亲般的呵护，朋友般的关心和专家级的建议，引领新一代的健康、便捷、个性化的就餐潮流。.与此同时，很多餐饮企业也推出自己的O2O平台，一时间，外卖行业同质化发展严重。

饿了么资深副总裁肖水贤表示，接下来平台将把标准与实际应用场景相结合，在源头减量、包装升级、回收再利用、低碳绿色生活倡导等方面持续投入...

可持续食物指标体系的首次亮相

报告的发布背后，是由中农科院农业信息研究所的创新团队主导的深入研究。团队的首席科学家平博士向我们阐述了他们的研究重点，即小份餐在减少食物浪费和碳排放方面的潜在影响。通过细致入微的定量分析，他们致力于揭示小份餐的真正价值。

向小份餐时代的转型

因为消费者对健康和环保理念的不断认同，未来的外卖产品无疑将向小份餐倾斜。这种转变特别适合那些平时饮食量较少的用户，不仅能够减少食物浪费，还能有效降低个人的碳足迹。同时，这样的变化也为餐饮商家提供了一种新的市场导向，鼓励他们创造更多符合可持续发展的美食。

此外，报告还构建了碳足迹估算框架，数据显示，单个小份餐所减少的食物浪费所带来的碳足迹约为365.07克CO₂当量。这样的成果无疑为广大消费者和商家提供了新的参考依据。

饿了么作为中国领先的外卖平台，在面对餐饮行业的挑战与机遇时，通过技术创新和服务优化，引领了行业的发展方向。饿了么始终秉持社会责任感...

这一体系的使用对象主要针对入驻饿了么平台的餐饮企业，数据的采集方式分为两类：一是从饿了么平台获取，二是由商户主动提供。通过推广这一指标，饿了么希望能够引导和鼓励餐饮企业朝着可持续发展的目标迈进。

在科技创新、食品安全管理标准、配送员培训和保障体系等方面，饿了么引领行业标准，践行社会责任，推动外卖行业的可持续发展。.互联网企业如何做好CSR，有哪些更恰当的核心议题和指标，还是一个探索中的问题。.开发新技术，探索新标准，严格对平台伙伴的管理，共建健康的生态，也是促进整个行业发展。

小份餐不仅是对传统外卖模式的一个创新，更是环保与美味并存的一种崭新选择。因为这一理念的传播，更多的消费者和商家将共同努力，为可持续发展贡献自己的力量。

近年来，全球对环保和可持续发展的重视愈发增加，尤其是在饮食领域。近日，饿了么与中国农业科学院的合作发布了《“小份餐”食物减损减碳评估报告》，标志着外卖行业首次推出了“可持续食物指标体系”。这一举措不仅让消费者更加了解小份餐的诸多好处，还有效地减少了食物浪费，并为环境保护贡献了一份力量。

减少食物浪费的具体数据

在评估过程中，研究团队通过“间接推算法”和“直接估算法”建立了严谨的计算模型，结果表明，平均每一单小份餐外卖能够减少约110.23克的食物浪费，浪费减少的比例高达53.3%。这一数据令人振奋，显示出小份餐在应对浪费问题上的巨大潜力。

业内首个可持续食品指标体系的正式发布

在此次活动中，行业内首个“可持续食品指标体系”也随之发布。这个指标体系不仅参考了多项可持续发展目标和国际标准，还结合了法律、饮食文化和创新等多方面因素进行了优化调整。目的是为了让餐饮企业能够在转型过程中，有清晰的方向和依据。

2022年4月，饿了么推出了外卖行业首个消费者碳账户——e点碳项目，探索建立个人-平台-碳中和的闭环管理，鼓励用户选择无需餐具、小份餐，培养...