在比利时布鲁塞尔一座巨大学城周边的集市上，37岁的沉庆女子汪莉，每周二和周六在这里支起摊位，煮起了豌杂面。这玩意儿一开头为缓解家里收入压力而开启的细小生意，不仅让她实现了时候自在还收获了当地人和留学生的一致优良评。

重庆女子比利时摆摊卖面：最贵9欧元一碗

近日 封面新鲜闻记者对话到她，讲述豌杂面在比利时当地爆火背后的故事...

从家里主妇到细小老板，她的故事是怎么开头的？

汪莉介绍， 她的细面7欧元一份，宽阔面9欧元一份，卤蛋1欧元一个，包子和曾卖过的韭菜盒子各3欧元一个。汪莉说 比利时整体物价不矮小，隔壁茶饮店一杯茶、一个三明治都要6欧元左右，比一比的话，她的豌杂面价钱很有比力。这份带着沉庆风味的中国美食，也所以呢吸引了不少许顾客。

只是她的成功并非一蹴而就。在比利时她也曾面临过种种困难办，但她始终坚持，到头来实现了自己的梦想。

丈夫没工作，她怎么用一碗面改变命运？

15 豌杂面火出国!沉庆女子在比利时摆摊卖面:最昂贵9欧元一碗，每天毛收入近1000欧。她的故事，是坚韧与智慧的完美结合。

9月3日 比利时沉庆女子在比利时摆摊卖豌杂面每周摆摊2天一天收入近1000欧元，老外都非常稀奇我生意特别优良。

她的丈夫，一位农学博士，曾因没工作而陷入困境。为了缓解家里压力，汪莉决定去摆摊。她从未想过自己能凭借一碗面改变命运。

从0到1，她怎么打造自己的“爆款”面食？

汪莉一开头想做沉庆街头炒饭，连专用的巨大铁锅都海运到了比利时。后来啊集市管理员一句话就给她浇了盆凉水：“已经有越南摊主在卖炒饭了你再卖就得分到最差的位置去。”

就在一筹莫展之际，一道来自家乡的灵光，划破了她脑中的迷雾——豌杂面！她一头扎进网络世界，看视频、查配方，买来肉末和豌豆，在异国他乡的厨房里一次次地调试、输了、再来。

终于，一碗酱香浓郁、豌豆耙糯、杂酱喷香的豌杂面奇迹般地在她的手中诞生了。

她的故事， 激励着无数人追求梦想

汪莉的细小摊，成了一道独特的风景线。细小细小的摊位前排起了长远龙，回头客越来越许多。为了保证出品，汪莉每周一都要花巨大半天时候，亲手炒制8公斤肉末，准备上百份的量。

每周只出摊两天每天毛收入接近1000欧元。这意味着，她用48细小时就赚到了比利时当地一个普通白领一个月的税后收入。

她的故事，激励着无数人追求梦想，用坚韧和智慧，书写自己的人生传奇。

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