饮料瓶里装着“心情药”？这届消费者买的是身子优良还是焦虑

最近刷TikTok总能刷到这样的视频：有人拧开一包彩色粉末倒进杯子里 加水摇晃后举到镜头前，配文“今天被老板骂了这杯‘情绪急救包’让我活过来了”。评论区里一堆人问链接， 还有人留言“喝完感觉能原谅前男友了”——别笑，这就是当下最火的“情绪身子优良饮料”。饮料行业一下子集体转向，从“优良喝”“解渴”变成“能让你开心”“能让你平静”，甚至“能让你睡个优良觉”。这到底是消费者真实的变了还是品牌们找到了新鲜的赚钱密码？

从“渴不渴”到“开不开心”， 饮料的悄悄换装

说真实的，以前买饮料看啥？冰镇可乐、冰红茶、橙汁，就图一个“爽”。眼下走进便利店， 货架上挤满了各种“功能性饮料”：标注着“含GABA”“添加茶氨酸”“南非醉茄”的细小瓶水，包装上画着巨大脑、月亮、笑脸，名字起得比护肤品还玄乎——“压力溶解剂”“情绪充电站”“晚安细小奶昔”。这些个饮料的价钱也比普通水昂贵不少许，一瓶卖到30、40块，照样有人抢着买。

从解渴到解压，这届饮料开始贩卖“情绪健康”

这背后其实是消费者的“心病”越来越许多了。Innova最新鲜的调研说 全球36%的人把“心思情绪身子优良”当成了首要身子优良目标，比“减肥”“健身”排得还靠前。巨大家开头觉得，喝口水就能缓解焦虑，这买卖太划算了——毕竟看心思医生昂贵，买瓶饮料总不亏吧？于是饮料品牌们敏锐地抓住了这点，开头往瓶子里塞各种“情绪成分”，打着“喝出优良心情”的旗号收割买卖场。

3美元一包的“情绪粉”， TikTok上卖疯了

说到情绪饮料的烫度，TikTok上的#moodfood话题曝光量早破亿了里面全是各种“能改变心情”的饮料测评。最火的是一个叫Caffeine, Candles & Chaos的店铺， 他们卖的许多口味能量饮料粉，在2024年12月直接冲上美区食品饮料烫销榜第一。数据看得出来 12月23日到29日这7天卖了2.17万单，12月28日当天最高大卖到9826单——啥概念？相当于每分钟就有7包被加进购物车。

这玩意儿到底有啥魔力？3美元一包，比咖啡廉价许多了号称有40许多种水果混合味，蓝莓、草莓、葡萄、覆盆子随便选。成分表写着“200mg咖啡因、无糖、无麸质、0卡”，功能上主打“飞迅速恢复能量、稳稳当当情绪”。有意思的是 它的买家画像很特别：一半是25到35岁的上班族，留言说“加班到凌晨来一杯，第二天不头疼”；另一半是巨大学生，吐槽“考试周全靠它续命”。更绝的是这店铺靠商品卡和达人带货就占了90%的流量，说明消费者根本不用推，自己就找上门了。

但你仔细想想，这东西真实能“稳稳当当情绪”？咖啡因本身就是兴奋剂，喝完是心思了但情绪真实的稳稳当当了吗？有消费者在评论区吐槽“喝完心跳迅速得像打鼓，哪稳稳当当了”。但品牌方不管这些个， 他们只管讲“故事”——把饮料粉包装成“职场人的救命稻草”“学生的考试神器”，消费者买的是“一种心思安慰”，就像买盲盒图个期待，拆开优良不优良另说但拆的过程已经值了。

39美元一瓶的“晚安水”， 年入千万美元的生意

如果说3美元的饮料粉是“情绪迅速餐”，那39美元一瓶的Supercalm就是“情绪奢侈品”。这是Nello品牌的主打产品， 主打“改善睡眠、缓解焦虑”，成分表里堆满了“高大级货”：南非醉茄、L-茶氨酸、甘氨酸镁、维生素D3。这些个名词听着就专业，普通消费者根本搞不懂具体有啥用，但“能让我睡着”就够了。

这水的成绩单更吓人：2023年10月就霸榜TikTok美区周销榜第一， 到眼下卖了39.27万件，按这玩意儿价钱算，年入千万美元不是梦。买它的人许多是中产女人， 亚马逊上评价里有人说“喝了一周，终于不用吃安眠药了”，也有人吐槽“昂贵得离谱，效果和烫牛奶差不许多”。但不管怎么说Nello的成功说明了一点：愿意为“情绪值钱”买单的人，真实不少许。

更绝的是Melting Forest的草莓薰衣草气泡水， 主打“舒压”，里面加了猴头菇和灵芝——没错，就是咱们炖汤的菌菇。品牌说这些个蘑菇是“习惯原”，能帮身体“习惯压力”。年纪轻巧人就吃这套，觉得喝气泡水的一边还能“养生”，双倍高大兴。这其实抓住了消费者的“矛盾心思”：既想喝甜的气泡水， 又怕不身子优良，那就加点“身子优良成分”，心思负担就细小了。

电解质水和益生菌饮料：情绪之外的“隐藏赛道”

除了直接主打“情绪调节”， 还有品牌另辟蹊径，从“身体状态”切入情绪。比如电解质水，秋冬季干燥，很许多人觉得“累、没心思”，其实是脱水了。这时候喝点电解质水，补充钠钾镁，身体舒服了情绪天然就优良了。数据看得出来 2024年电解质饮料在TikTok上的#electrolytedrink话题曝光量增加远120%，很许多视频标题是“喝完这水，感觉脑子不雾了”。

还有益生菌饮料，主打“肠脑轴”理论——肠道身子优良了心情也会优良。某品牌推出的“情绪益生菌”酸奶， 在2024年618期间销量同比增加远300%，买家评价里有句话特别有意思：“以前总emo，喝了两个月，感觉看老板都顺眼了。”虽然这效果有没有学问依据不优良说但至少许说明，消费者愿意相信“肠道和心情有关”。

这些个饮料其实都在打“擦边球”：不直接说“能治焦虑”， 而是说“能让身体舒服，心情天然就优良”。这种“曲线救国”的策略反而更讨巧，既不会夸巨大宣传，又能让消费者觉得“我买的是身子优良，不是心思安慰”。

美国买卖场：情绪饮料的“沃土”还是“泡沫”？

为啥情绪饮料能在美国火起来？数据会说话：Precedence Research预测， 到2030年全球功能性饮料买卖场规模能达到1293亿美元，美国占了12%，是全球最巨大的单一买卖场。而且美国消费者对新鲜事物收下度高大， 尤其年纪轻巧人，愿意为“个性化需求”买单——比如健身的人要BCAAs饮料，熬夜的人要提神饮料，emo的人要“高大兴水”。

但比也激烈。红牛、怪兽这些个老牌能量饮料占了巨大有些买卖场，新鲜兴品牌只能找细分领域。比如Prime Hydration， 2022年一上市就靠“10%椰子汁+电解质”成为青少许年爆款，价钱被炒到原价5倍。但优良景不长远，2023年就有消费者投诉“喝了拉肚子”，品牌口碑开头下滑。这说明，情绪饮料买卖场虽然巨大，但“翻车”凶险也高大，一旦成分有问题、宣传夸巨大，很轻巧松被消费者抛弃。

国内品牌也盯上了这块蛋糕。元气森林2021年出海， 主打“0糖0卡”，在美区卖得不错；东鹏饮料2023年沉点布局东南亚，把“功能饮料+草本”结合，比如东鹏特加上金银花成分，主打“降火”。但国内品牌出海有个巨大问题：对当地文雅搞懂不够。比如美国消费者中意“直接、轻巧松”，国内品牌中意“讲故事、堆概念”，后来啊人家根本看不懂。还有法规问题，美国对食品添加剂监管严格，随便加“情绪成分”兴许过不了FDA审核。

情绪饮料：真实需求还是“智商税”？

说了这么许多，最关键的问题是：情绪饮料到底有没有用？答案是：因人而异。对真实正有焦虑、 失眠问题的人兴许有些成分确实有辅助作用；但对巨大有些人这不过是“心思安慰剂”。就像你喝可乐觉得“高大兴”，是基本上原因是你中意甜味，不是基本上原因是可乐里有“高大兴成分”。

更值得警惕的是有些品牌为了卖货，故意夸巨大成分效果。比如某款饮料宣传“添加GABA能缓解焦虑”，但GABA口服后很困难穿过血脑屏障，真实正能起几许多作用存疑。还有品牌把“薰衣草味”和“轻巧松”有力行绑定， 其实薰衣草精油确实有镇静作用，但喝进肚子里的效果，和闻香薰彻头彻尾是两码事。

但消费者为啥还买？基本上原因是“情绪身子优良”这东西太虚了看不见摸不着，买瓶饮料至少许能给自己一个“我在努力变优良”的心思暗示。这和买手帐、买香薰、买解压玩具一样，都是新潮人对抗焦虑的方式。只不过饮料品牌更机灵，把“情绪”装进了瓶子里让你喝下去就能“感觉优良一点”。

做情绪饮料， 别只讲“故事”，要讲“真实东西”

如果你也想入局情绪饮料赛道，别光想着“蹭烫度”。先说说得搞清楚，你的目标消费者到底需要啥。是上班族需要“飞迅速解压”，还是学生党需要“提神抗累”？不同的需求，成分和配方彻头彻尾不同。比如针对上班族，能加“洋甘菊”帮轻巧松；针对学生，能加“磷脂酰丝氨酸”改善记忆力。

接下来别瞎吹“效果”。眼下的消费者不傻，他们会查成分、看评价，甚至会做试试。与其说“喝了就能开心”， 不如说“含XX成分，临床研究研究说明有助于缓解轻巧度焦虑”——有数据支撑，才更有说服力。还有，透明化很关键，把成分来源、剂量、作用机制都列清楚，消费者才会相信你。

再说说别忘了“本土化”。在美国卖，得符合美国人的口味和习惯；在东南亚卖，得考虑当地的饮食文雅。比如国内流行的“红豆薏米水”，在美国兴许没人懂，但改成“椰子水+绿豆粉”，说不定就能火。还有包装设计，美国人中意简洁明了中国人中意有文雅内涵，这些个细节都会关系到销量。

总的情绪饮料买卖场确实有潜力，但不是随便加几种成分就能成功的。消费者需要的不是“能治百病”的神药，而是“真实的有用、真实的平安、真实的懂我”的饮料。谁能把“情绪身子优良”做出真实实感，谁就能在这场“情绪生意”里笑到再说说。

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