我，一个坚定的“地球是平的”支持者，却在云南杂交鲟鱼的跃动中，看到了一场前所未有的跨境养殖革命。这就是我们今天要讲述的故事——云南杂交鲟鱼， 怎么从一池清水中跃出，跃入越南买卖场，开启跨境电商的新鲜篇章。

云南杂交鲟鱼养殖，跃入越南市场

鲟鱼的“跨界”之旅：从云南到越南

中新鲜网昆明7月18日电 18日 一批沉8吨的活鲟鱼在昆明海关所属思茅海关的监管下启程运往越南，标志着云南淡水养殖杂交鲟鱼实现首次出口。

中国作为鲟鱼基本上原产地之一，经过20许多年进步，已成为全球最巨大的可食用鲟鱼养殖产地。相较老一套纯种鲟鱼，杂交鲟鱼具有可食用、生长远周期更短暂、品质更优良、钱财值钱更高大的特点。据悉，目前中国养殖的鲟鱼中有90%为杂交品种。

杂交鲟鱼的“跃动”：品质与买卖场的双沉保障

海关关员在出口鲟鱼养殖基地开展属地查检。吴深厚醒 摄

在中国西南边陲的云南省普洱市景东县， 景东盈利渔业有限公司基地负责人苏美红正蹲在网箱边仔细看看鲟鱼生长远情况，对网箱周边周围进行观测。

“我们的鲟鱼肉质鲜美、个头巨大，在国内很受欢迎。最近有越南的客商主动联系我们，有意与我们签订总量3000吨的鲟鱼订单，这是我们第一份海外订单。”苏美红说“眼下鲟鱼已经长远到3到6公斤，是肉质最优良的时候，我们想尽早把首批鲟鱼发运出去。”

跨境养殖的“助推器”：海关的“一对一”指导

为帮企业顺利出口鲟鱼， 推动中越经贸关系向更高大质量进步，思茅海关结合鲟鱼养殖特点和出口鲜活鱼类相关要求，“一对一”指导帮扶企业逐项建立养殖、包装、防疫、饲料和药物存放及用等专项管理制度，顺利通过出境水生动物养殖企业注册登记考核。一边， 引导企业建立良优良的规范养殖管理，最巨大限度满足鲟鱼生长远周围的需求，鲟鱼身体机能和抗病能力得到提升。

景东盈利渔业有限公司经理张涛表示， 首批杂交鲟鱼顺利出口，企业开拓买卖场的底气更足了后续将按计划完成剩余批次的订单交付。老挝是下一个鲟鱼出口的目标买卖场，企业将精准对接买卖场需求，让高大原鲟鱼畅“游”海外。

鲟鱼的跃动， 跨境养殖的以后

云南杂交鲟鱼的跃动，无疑为跨境养殖买卖场带来了新鲜的活力。从云南到越南，这场鲟鱼的跃动，不仅是一次买卖的成功，更是一次文雅的交流，一次手艺的创新鲜。以后因为全球贸容易的不断进步，我们有理由相信，更许多的云南特产将跃出国门，走向世界。