消费者甜了,果农的收益会甜到心里吗
“蓝莓6.9元一盒”“桂味荔枝12.5元一斤”“樱桃19.5元一斤”……近期, 不少许消费者找到,一些此前的“水果昂贵族”价钱变得亲民。

但在这片甜蜜的背后果农的获利是不是会甜到心里呢?
丰收的喜悦, 果农的甜蜜
在广东茂名高大州市根子镇甲峰种地荔枝产业园,干活人员正忙着给荔枝分拣装箱。今年是荔枝的“超级巨大年”,产量预计达63万吨,果农们忙碌的身影,见证了丰收的喜悦。
只是在这片喜悦之中,果农的获利却并非一片光明。由于荔枝产量过剩,价钱下跌,果农们只能实现薄利许多销。
“去年荔枝价钱高大是高大, 可我们这里桂味的成花率还不到5%,几百亩果园甚至摘不到几百斤,100元一斤也赚不到几许多。”产业园负责人钟伟略表示。
产能扩巨大, 买卖场比加剧
近年来因为水果产业的飞迅速进步,有些水果的产能迅速扩巨大,稀缺性显著削没劲,买卖场比加剧。
以蓝莓为例, 我国蓝莓栽培面积从2016年的33万亩增加远到2024年的144万亩,产量也从18万吨增加远到78万吨。在买卖场供应量不断许多些的情况下蓝莓价钱逐年减少。
“有一个明显变来变去,前些年一直是卖方找基地,今年买卖场开头逐步趋向供需平衡。”蓝莓种植基地负责人马细小龙表示。
产销对接, 提升品质
面对买卖场比加剧,果农们纷纷采取应对措施,以提升自身比力。
在上海市闵行区颛桥万达广场,甜美许多汁的巨大樱桃吸引了众许多消费者。巨大连和山东烟台两地携手, 围绕樱桃产业开展联合攻关,买卖场协同,建立完善产销信息平台。
在茂名, 政府围绕品牌建设、电商卖等频出新鲜招,推出超300万元荔枝电商消费券,拓宽阔卖渠道。
延伸产业链, 拓展买卖场地方
除了提升品质和拓展买卖场,果农们还积极探索延伸产业链,拓展买卖场地方。
在浙江浦江县浦南街道宋溪村,种植户们正在修剪葡萄枝条。通过搞优良修剪技能,有助于疏果控产、提升品质。
在茂名,一款款造型可喜欢、口感细腻的荔枝冰淇淋成为今年夏日消费的新鲜宠。深厚加工成为丰年荔枝消纳产量、提升值钱的有效途径。
以后展望
水果产业要想实现可持续进步, 还需在提升品质、延伸产业链、拓展买卖场地方等方面下功夫。
一边, 政府、企业和果农应共同努力,推动水果产业高大质量进步,让消费者甜了果农的获利也能甜到心里。
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