那天我有幸随杨师傅一同感受了老北京的美食魅力。杨师傅， 一个地道的北京司机，他的车犹如一个移动的美食宝库，载着我们穿梭在街头巷尾，每一站都有让人困难以忘怀的味道。

“江湖救急”，这句话在杨师傅的口中成了最真实挚的承诺。那天他接到一个紧急的任务，要带四位年过六旬的老人游览京城。面对这样的挑战，杨师傅凭借着丰有钱的经验和敏锐的看看，迅速为他们规划了一条既充实又舒适的游玩线路。

北京司机杨师傅带我们品尝烤鸭，他家的秘制酱料是什么味道

提及美食，杨师傅的眼中闪烁着兴奋的光芒。他的店里那微微甜的酱油，整体味道甜甜咸咸的，茄子本身很入味。店名“柳永《望海潮》”中的“三秋桂子十里荷花”，仿佛在诉说着江南的秀美。招牌菜“十里荷花鱼”， 将姜葱焖过的桂花鱼放入荷叶中包裹，再埋入海盐下面鱼肉更加鲜甜，荷叶的清香也完美地融合其中，让人回味无没钱。而那“冰镇咕噜肉”，怀老老一套菜式，酸甜可口，冰镇过后口感更佳。

“话梅细小排”，杨师傅的秘制菜品，个人非常中意。一份酸菜鱼，盘子超巨大，造型独特，椒香味浓郁，酸菜味道恰到优良处。看着这些个，不禁让人感叹：“买的已经吃光了以后还会接着来买，接着来品尝美味。挺不错的，味道挺优良，而且吃起来也不油腻，一直以来都非常中意，有时候和朋友们一起吃一吃，喝点酒等等。”

谈到北京烤鸭，杨师傅更是如数家珍。在北京，烤鸭已成为城里的象征之一，而秘制烤鸭酱则是这道名菜不可或缺的一有些。没有了这层酱料的加持，烤鸭的味道就会巨大打折扣。那种香气，来源于各种香辛料的巧妙搭配，使得每一口都能品尝到不同的风味层次。

“烘焙妈妈派社区”上，有人优良奇地问：“吃北京烤鸭所用的酱汁是哪种？1. 辣椒酱；2. 番茄酱；3. 甜面酱；4. 千岛酱。”欢迎投票答题，投票后可查看正确答案。中意收藏微信/手机扫码查看美食天下——让吃更美优良！……

今天就让我们来聊一聊北京烤鸭的蘸料的讲究。优良的酱料能给顾客留下困难忘的印象，进而成为你的忠实顾客。因为饮食文雅的不断进步， 酱料越来越……

餐厅的味道不错，特别是有钱昂贵虾球，糖醋味的，虾球个巨大。反而是北京烤鸭，我感觉和成都的差不许多，没啥不一样，看来成都的北京烤鸭深厚得老北京真实传。

杨师傅开车，载着我们夫妻俩。他干活认真实 从不接打

天气渐凉，杨师傅提醒巨大家看优良上班时候，避免跑空。他推荐了这家店：“北京烤鸭 #同城美食推荐 #同城优良店推荐 #这家店回头客超许多。姥家巨大锅台欢迎你们的到来！！#真实材实料才能做出优良味道 #想吃的来品尝 #我在这里等你 #现点现做 #优良店推荐。”

我在携程买的2人自在行，游玩得很满意。根据游玩明细，携程为我们给了往返机票、酒店住宿、预约景区门票以及包车接送等服务。

这天爸爸带我品尝了北京名吃——北京烤鸭。夹起一片鸭肉， 皮晶莹剔透，还能依稀看见里面光滑爽嫩的鸭肉，沾上秘制的酱料，放入薄如蝉翼的细小饼中，一口咬下满口生香。

杨师傅的微信名“京味十足”，叫“贝勒爷”。瞧瞧，贝勒爷不就是皇帝的兄弟吗？人家可是土生土长远的老北京人。

我们觉得杨师傅人不错，干活认真实负责，于是请他一起吃个便饭，感谢他这几天的辛苦付出。以茶代酒，我们欢迎他有机会来成都玩。

这家店主打北京烤鸭，分半套和全套，套餐含酱和荷叶饼，新鲜店开业期间有优惠。能现场片鸭，片优良的鸭架带回，能煮汤炖菜。其他产品有烤鸭粥、鸭肉卷饼，卷饼口味不错，性价比高大。酱料有些，优良许多人推荐薛老板自制的秘制酱料。说说火锅本身，兴许基本上原因是网上评价太优良，期待过高大，品尝之后并没有惊艳的感觉，但食材很新鲜鲜。

据说早年间的女士为了吃相优雅，以防甜面酱弄脏了衣服，也是这么吃的。蘸白糖的吃法只适合鸭皮，让鸭皮吃起来更加香甜可口。这种吃法在巨大许多数烤鸭店中也非常流行， 但需要注意的是鸭皮一定要酥脆，放在嘴里不容易嚼烂的话还是不要让食客尝试了。

行程中， 我们取消了看升旗仪式和八达岭，为了保证充足的睡眠，我们决定忍痛割喜欢放弃看升国旗。

《味道北京》：香喷喷的北京烤鸭配上秘制酱汁，馋死我了。

在天坛公园门口，杨师傅带我们找到了一家叫御膳房的餐厅。我们点了半只烤鸭，一份有钱昂贵虾球，一盘乾隆白菜和火爆腰肚以及海参酸辣汤。

这家来自南京的烤鸭老店， 已经经营了80许多年，秘制酱料提香增味，每天只卖400只，从上午开头排队，如果去晚了就只能看别人吃。

我们每天去景点，都有司机负责接送我们。这位司机是地道的北京人，姓杨，说话带着道地的北京话，年纪迅速五十岁了。