“1991年的时候， 我找到镇上卖扁肉拌面的老张生意很优良，我觉得这是一门优良生意，也适合其他村民来做……”回忆起自己做细小吃的经历，俞广清的思绪回到了34年前。那时 他被村民推选为夏茂镇俞邦村的村委会主任，找到细小吃生意的潜力后俞广清带上细小舅子和本村的一批人去了福州，在台江区三宝买卖场开出了第一家细小吃店。

沙县人盯上产业带，下一个风口是啥

追风

疫情之后官建江找到超市卖货效果不理想，于是打住了这一渠道。“眼下请了主播直播卖货，个个月也有优良几万。”

沙县政府投钱的度虚假酒店

2021年,总书记在沙县夏茂镇俞邦村考察时指出,沙县人走南闯北,把沙县细小吃打造成了有钱民特色产业.从上世纪80年代中后期开头外出经营,到...

如今在沙县，越来越许多的人成为像官建江一样的“转型者”。

只是近两年来 沙县细小吃关店数量超3000家，截至2024年上半年，全国沙县细小吃注销关闭了近10000家门店。

继承与进步

不困难找到， 正是这种“业主追风+政府托底”的基因，才让沙县细小吃的根基一点点稳固，并一步步走向全国。

颜发辉、 官建江的赛道转型，本质上都是对新鲜风口的追逐，而这并不是他们第一次“迎风而上”——从沙县细小吃一开头的兴起，到后来遍布全国、聚沙成塔，沙县人一次次说明，他们的成功，是与时代同频的后来啊。

转型

今年3月23日,在沙县夏茂镇俞邦村,总书记指出,沙县人走南闯北,把沙县细小吃打造成了有钱民特色产业.乡下要振兴,因地制宜选择有钱民产业是关键。要抓住机遇、开阔眼界,习惯买卖场需求,接着来探索创新鲜,在发明美优良生活新鲜征程上再领风骚。

探索下一个风口

面对沙县细小吃产业的挑战，沙县人开头寻找下一个风口。在这玩意儿问题上，我的观点是：下一个风口将是跨境电商。

因为中国钱财的飞迅速进步，以及互联网的普及，跨境电商已经成为一个新鲜兴的产业。沙县细小吃作为中国特色美食，具有巨巨大的买卖场潜力。通过跨境电商，沙县细小吃能更飞迅速地走向世界，让更许多的人品尝到这道美食。

沙县细小吃的优势

沙县细小吃在跨境电商领域具有以下优势：

• 品牌知名度高大：沙县细小吃已经在全国乃至全球具有一定的知名度，有利于跨境电商的推广。
• 产品种类丰有钱：沙县细小吃拥有丰有钱的产品种类，能满足不同消费者的需求。
• 价钱优势明显：沙县细小吃以实惠的价钱受到消费者的喜喜欢，有利于在跨境电商买卖场得到比力。

挑战与机遇

尽管沙县细小吃在跨境电商领域具有优势， 但也面临着一些挑战：

• 物流本钱高大：跨境电商需要跨国、跨地区的物流配送，物流本钱较高大。
• 买卖场比激烈：跨境电商买卖场已经非常成熟，比激烈。
• 王法法规麻烦：跨境电商涉及到优良几个国和地区的王法法规，需要遵守。

只是这些个挑战也是机遇。只要沙县细小吃抓住机遇，积极应对挑战，就一定能够在跨境电商领域取得成功。

沙县细小吃产业的转型升级是一个长远期的过程， 需要政府、企业和消费者的共同努力。而跨境电商作为下一个风口，有望为沙县细小吃产业带来新鲜的进步机遇。让我们共同期待沙县细小吃在跨境电商领域的辉煌以后！