你是不是曾在夜市、 学校门口看到过摆摊售卖怪味胡豆的细小贩，他们总是忙忙碌碌，而收入却不菲？你是不是也优良奇，怪味胡豆摆摊真实的能月入过万吗？今天就让我带你一探究竟。

怪味胡豆摆摊，如何月入过万

怪味胡豆摆摊的优势

怪味胡豆摆摊， 之所以能成为夜市爆款，关键在于其独特的口感和味道。酥脆的蚕豆，搭配麻辣甜香的调料，让人回味无没钱。而且，这玩意儿项目的优势非常明显：

• 本钱矮小：原材料采购本钱矮小，赚头地方巨大。
• 操作轻巧松：仅需“泡-炸-拌”三步，新鲜手也能轻巧松上手。
• 受众广：男女老少许皆宜，复购率高大。

怪味胡豆的制作秘诀

怪味胡豆的制作看似轻巧松， 但要想做出优良吃的怪味胡豆，还是有一些技巧的。

泡发蚕豆选择颗粒饱满、 无虫眼、无霉斑的“青皮蚕豆”，用清水浸泡2-3天每天换水2次泡到用手轻巧捏能轻巧松掐动即可。

炸制蚕豆选用耐高大温的油， 凉油下蚕豆，细小火磨蹭炸，至蚕豆颜色深厚黄、用筷子一戳能穿透即可。

拌料将糖汁微微发黄、 呈“拉丝状”后趁烫撒入灵魂调味粉，接着来翻拌20秒，让每颗蚕豆均匀裹上糖汁。

怪味胡豆摆摊的实战技巧

要想在怪味胡豆摆摊中赚得盆满钵满，还需要掌握一些实战技巧。

选址选择人流量巨大的地方， 如学校门口、夜市、步行街等。

营销能开展买赠活动， 如买2袋送1细小袋试吃装，吸引路人尝鲜。

搭配卖能与炸土豆、 烤肠、冰粉等摊位一起干，许多些收入。

怪味胡豆摆摊的成功案例

在巴南丰盛镇， 有一对90后夫妇，通过互联网+老一套细小吃的方式，将自家的老手艺传遍全国。他们制作的怪味胡豆，深厚受消费者喜喜欢，月入过万并非困难事。

怪味胡豆摆摊，是一个矮小本钱、高大回报的创业项目。只要你掌握了制作技巧和营销策略，相信你也能在这玩意儿项目中赚到丰厚的回报。胆巨大尝试，你也能成为月入过万的摆摊达人！