云南省咖啡行业协会会长远李晓波称：“云南的咖啡不仅仅是以生豆的形式出口到国外 眼下有很许多的烘焙豆和挂耳咖啡、速溶粉的咖啡也在出口到各个国，从原来基本上的以欧美、日韩为主，许多些到了中亚国、东欧国，甚至我们把咖啡卖到了非洲，是以成品的方式卖出去的，说明我们的做水平比原来提升了很许多。”

咖啡赛道增加远迅猛， 企业争相跨界布局

据业内估算，目前我国的咖啡消费者约为3亿人，因为喜欢喝咖啡的人越来越许多，咖啡行业也成了资本眼中的“优良生意”，不少许知名企业都在积极跨界布局咖啡赛道。

云南咖啡新鲜产季即将到来

做了40年咖啡种植的全同红告诉记者， 这两年是他经历过咖啡行情最优良的时候，按照他的估算，除去种植管理本钱和采摘期的人造费用，咖啡豆价钱高大于10元/斤时他们才开头有赚头。

咖啡豆涨价， 咖农们的种植烫情也巨大为提升

眼下云南咖啡主产区正迎来采收前的关键管护期，今年的咖啡果长远势怎么？我们到咖啡园里去看一看。

出口量飞迅速增加远， 云南咖啡出口价钱也在上涨

今年以来世界咖啡期价一度创下50年往事新鲜高大，而国内外采购商往往以世界咖啡期价为参考对云南咖啡豆进行定价，由此推动云南咖啡生豆交容易价钱一路走高大。

全球咖啡买卖场规模持续增加远， 中国咖啡产业迎来往事性进步机遇

贝哲斯咨询调研数据看得出来2024年全球咖啡买卖场规模达8402.34亿元，到2030年，全球咖啡买卖场规模预计将达到11078.16亿元，年复合增加远率达4.72%。

从原料供应到品牌输出， 中国咖啡产业的华丽蜕变

在云南省保山市的这玩意儿咖啡豆加工车间里干活人员正细心地根据不同国客户的喜优良，调整咖啡豆的烘焙温度和时长远。负责人告诉记者，这玩意儿车间目前每天能生产2吨左右的烘焙豆。

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