在调味品行业这片江湖中，半年报犹如一面镜子，映照出企业的兴衰与行业的变迁。今天我们就来揭开这面镜子，看看那些个营收净利双增的8家企业，以及行业的新鲜动向。

调味品半年报：8家企业营收净利双增

巨大身子优良领域成企业延伸的关键方向

先说说不得不提的是仲景食品。在3月披露的2024年年报中，仲景食品提出了依托品牌优势，布局巨大身子优良食品领域的战略。首款即食滋补产品“仲景元气参”的推出，无疑为企业注入了新鲜的活力。

酱油行业进入存量比阶段

据观研天下数据看得出来我国人均酱油需求量由2015年的7.28千克降至2023年不到5千克。酱油总产量在2015年触顶后回落， 2023年为795万吨，消费量为550万吨，整体上处于供巨大于求的局面。这一变来变去意味着酱油行业已从过去的粗放扩张转入存量比阶段。

“有力者恒有力”特征明显

从营收规模来看，调味品行业呈现明显的“有力者恒有力”特征。上半年，仅有2家公司营收突破百亿元：海天味业以152.3亿元居首，梅花生物以122.8亿元紧随其后。而15家企业营收均在25亿元之下 其中，加加食品、仲景食品、安记食品、日辰股份、佳隆股份5家企业的营收不够10亿元。

世界化战略加速推进

8月20日 天味食品披露，为推进世界化战略和海外业务布局，公司计划发行H股股票并在香港联合交容易所上市。这一举动无疑为调味品企业的世界化之路增添了新鲜的动力。

身子优良化、 高大端化产品升级

面对日益激烈的比，许多家企业开头将身子优良化、高大品质酱油作为破局方向，推动产品升级和创新鲜。2025年上半年， 千禾味业陆续推出如千禾松茸生抽、千禾松露生抽、千禾有机生抽、千禾零添加减盐酱油等许多款身子优良系列酱油。

8家企业营收、 净利双增加远

据新鲜京报记者不彻头彻尾统计，2025年上半年，A股18家调味品上市公司共计实现营收533.56亿元，实现净赚头86.6亿元。其中， 8家公司实现营收、净赚头双增加远，分别是海天味业、安琪酵母、莲花控股、宝立食品、恒顺醋业、安记食品、日辰股份、佳隆股份。

跨界、 出海探索增量买卖场

面对买卖场变来变去，许多家企业加速推进许多元化与世界化战略。从涪陵榨菜收购复合调味品企业味美滋， 到海天味业港股上市，调味品企业拟通过跨界并购与出海布局，开拓新鲜增加远地方。

酱油存量比仍持续

需要留意的是 涪陵榨菜成为上半年独一个一家增收不增利的企业，实现营收13.13亿元，同比增加远0.51%，实现净赚头4.41亿元，同比下滑1.66%。涪陵榨菜干活人员回应称，增收不增利基本上原因是卖费用许多些。

调味品行业正经历一场变革，企业们在寻求突破的过程中，纷纷将目光投向了身子优良化、高大端化产品，以及世界化买卖场。而对于消费者这无疑将带来更许多优质、身子优良的调味品选择。