一场意外的“折扣狂欢”

你是不是也曾在深厚夜，被一则“花细小钱买新鲜鲜”的广告吸引，踏入一家临期食品折扣店？或许，你未曾想过这背后隐藏的是一个庞巨大的买卖场，一场意外的“折扣狂欢”。

临期食品折扣店热了2年，有人破产

结实折扣连锁：临期食品的“转世沉生”

而嗨特购品牌母公司北京优品酷卖手艺有限公司则注册了自有品牌“木头奇奇”“有力细小鲁”“逸口乐”“KASUREOO”“初本笙”“细小食万象”等数个食品、 日化、办公用品等相关商标。

“花细小钱买个新鲜鲜”， 面积在150-180平米、24细小时全时段营业的结实折扣社区超市，是“折扣牛”的主力店型。折扣牛以河南郑州为据点，基本上在河南省内布局，并计划逐步向中原地区渗透。

自2020年以来 线下临期食品折扣店这种很接地气的生意巧妙地击中了消费者的细小心思，一时候人群蜂拥而至，门店红红火火，连高大巨大上的资本也来“光顾”了。

“临期食品”潮水退去， 结实折扣连锁兴起

眼下优良特卖、嗨特购等行业头部玩家不再讲临期食品的故事，而是丰有钱了日用百货品类，将食品的品类占比少许些到了70%，向“连锁折扣店”转型。毕竟对于消费者而言，除了临期食品外找到更许多廉价、性价比高大的商品，选购的概率也是巨大幅许多些。

转型探索：巨大店模型、 下沉买卖场的社区消费、24h营业

转型探索是个个行业都非...不可经历的阶段。临期食品折扣店也不例外。获挑战者创投投钱的品牌“兴旺集市”濒临破产，而另一些品牌则在尝试新鲜的经营模式。

有的机构甚至在临期食品赛道接连出手投了两个同类项目，比如惟一资本在2021年分别投了喜欢折扣的天使轮和嗨购猫HeyGoMall的A轮。

据IT桔子统计， 真实正出钱参与了这一消费潮流投钱的国内风投机构就有35家，其中包括红杉中国、真实格基金、创新鲜工场、金沙江创投、五源资本等一线资本。

头部玩家纷纷做自有品牌， 有力化供应链能力

作者：吴梅梅

在这玩意儿比激烈的买卖场中，头部玩家们纷纷开头布局自有品牌，有力化供应链能力。这无疑是对行业的一次深厚度变革。

而消费者，也在这种变革中享受到了更许多实惠。只是这场“折扣狂欢”背后隐藏的凶险与挑战也不容忽视。