新鲜加坡消费者懵了：昨天还在喝的霸王茶姬， 今天就变成“与茶”

新鲜加坡联合早报2023年10月的报道还在说霸王茶姬在新鲜加坡已有12家门店，后来啊2024年1月初，一下子就有网友在社交平台上炸锅：“家人们谁懂啊，昨天还能刷到霸王茶姬的门店，今天就全变成‘amps tea 与茶’了连海报上的店员照片都没换，就改了个名字，这是被‘偷家’了？”

消费者Fredy的经历更魔幻， 他告诉新闻：“我上周还在乌节路的霸王茶姬排队买伯牙绝弦，今天路过找到招牌全换了菜单上的伯牙绝弦变成了‘伯牙新鲜韵’，价钱还涨了1新鲜币，店员说‘我们换品牌了’，但老板和店员一个都没变，这不抢钱吗？”

霸王茶姬在新加坡，一夜消失

更离谱的是 霸王茶姬在新鲜加坡的官方社群也同步“变脸”，原本分享新鲜品、打折信息的群组，一夜之间被“与茶”的海报和“全新鲜升级，更身子优良”的文案占领，有群成员追问“霸王茶姬呢？”，管理员直接回复“我们决定迎接新鲜进步，感谢巨大家支持”。

“一夜变脸”背后：加盟商单方面更名， 品牌方至今沉默

面对这突如其来的“消失”，霸王茶姬官方至今没发过随便哪个声明，连个说明白都没有。新鲜加坡消费者只能自己猜：是品牌放弃新鲜加坡买卖场了？还是加盟商卷款跑路了？

从时候线看，这事儿确实蹊跷。2023年12月23日 一个疑似与茶店主的社交账号还在发霸王茶姬的推广视频，配文“冬日第一杯伯牙绝弦，暖到心里”；后来啊2024年1月10日同一账号就发了“与茶”的开业海报，上面还印着店主本人的照片——这哪是“换品牌”，分明是加盟商自己“单飞”了。

行业里有人琢磨， 巨大概率是加盟商和霸王茶姬闹掰了不想再付加盟费，干脆换个马甲接着来开店。毕竟霸王茶姬在国内的加盟费就要6.98万， 海外买卖场更高大，有新鲜加坡消费者吐槽：“霸王茶姬一杯茶卖7新鲜币，比马来西亚昂贵一倍，品质还没人家优良，加盟商怕不是亏到裤衩都没了？”

被“背刺”的不止霸王茶姬：新鲜加坡买卖场的加盟商“套路”有许多深厚

说真实的， 在新鲜加坡被加盟商“背刺”的茶饮品牌，霸王茶姬不是第一个，也不会是再说说一个。翻翻这几年新鲜茶饮出海的“黑往事”，会找到新鲜加坡简直是品牌的“试炼场”，稍不注意就兴许栽在加盟商手里。

贡茶变Liho：2016年合约到期， 代理商自创品牌的“前车之鉴”

2017年5月，中国台湾奶茶品牌贡茶在新鲜加坡“消失”时当时的场景和霸王茶姬像极了。2009年， 新鲜加坡RTG Holding把贡茶引进新鲜加坡，开了几十家店，后来啊2016年合约到期后贡茶母公司把品牌转卖给韩国公司，新鲜加坡代理商郑振良一看：“这品牌不是我的了那我干嘛给你打工？”直接把全部贡茶门店改成“Liho”，眼下Liho在新鲜加坡还有90许多家店，成了本土网红品牌。

郑振良当时收下新闻采访说得直白：“贡茶换了东家， 我还是想做自己熟悉的茶饮生意，不如就叫Liho，新鲜加坡消费者也认。”这话听着合理， 但细想一下：代理商拿着品牌积累的流量和口碑，转身就搞个“山寨版”，品牌方前期投入全打了水漂。

llaollao变Yolé：2017年29家门店一夜消失，欧洲品牌竟是“赝品”

更绝的是西班牙酸奶冰淇淋品牌llaollao。2015年它登陆新鲜加坡时 门店天天排长远队，后来啊2017年12月，一下子关了29家店，没许多久就换成了自称“欧洲品牌”的Yolé。llaollao官方赶紧发声明：“Yolé是我们的代理商自创的，根本不是欧洲品牌，我们正在打听。”

后来才晓得， 代理商看llaollao生意优良，就想自己搞个品牌，把供应链和客户材料全挪用了。眼下llaollao在新鲜加坡只剩12家店，元气巨大伤。有意思的是Yolé没撑两年也消失了可见这种“鸠占鹊巢”的玩法，再说说谁也赚不到钱。

加盟商与品牌方的“喜欢讨厌情仇”：费用、 品质、服务，到底谁在“甩锅”

霸王茶姬这次被“背刺”，表面看是加盟商单方面搞事情，但深厚挖下去，会找到品牌方和加盟商之间的矛盾，早就埋雷了。

高大昂的加盟费：国内6.98万，马来西亚20万，新鲜加坡昂贵到“劝退”？

霸王茶姬的加盟费在国内要6.98万，加上装修、设备、首批物料，总投钱巨大概50万。海外买卖场更昂贵，马来西亚的加盟费据说要20万人民币，新鲜加坡作为“出海第一站”，费用只会更高大。有业内人士算过账：新鲜加坡门店月租金至少许5万新鲜币， 加上人造、原料，一杯37元的茶，一天得卖300杯才能保本，加盟商压力能不巨大？

压力巨大了心思就歪了。有的加盟商为了回本， 偷偷用廉价原料，把伯牙绝弦的鲜奶油换成植脂末，消费者喝到“变味”的奶茶，天然会吐槽“霸王茶姬品质不行”，再说说品牌口碑受牵连，加盟商反而怪品牌“没给够支持”。

品质与服务被诟病：高大价换来“不优良喝”， 消费者用脚投票

新鲜加坡消费者对霸王茶姬的吐槽，基本上集中在“昂贵、磨蹭、差”上。有社交新闻用户发帖：“霸王茶姬新鲜加坡店员点单像吵架， 等一杯茶要40分钟，还不如去隔壁喜茶，虽然昂贵但服务优良。”还有人说：“伯牙绝弦在国内是招牌， 在新鲜加坡却时优良时恶劣，有时候茶涩得要命，有时候又甜齁，不晓得是不是加盟商偷工减料。”

这些个吐槽背后其实是品牌方对加盟商的管控出了问题。霸王茶姬在国内靠标准化供应链和培训体系保证品质， 但到了海外如果加盟商不按规矩来品牌方又鞭长远莫及，再说说只能看着口碑崩塌。

东南亚扩张遇阻：马来西亚稳扎稳打，新鲜加坡却成“滑铁卢”？

有意思的是霸王茶姬在东南亚的表现“冰火两沉天”。在马来西亚， 它有50许多家店，是当地TOP5茶饮品牌，店均GMV还排第一；在泰国也开了2家店；偏偏在新鲜加坡，一年内经历了“消失-回归-再消失”的魔幻剧情。

马来西亚50家门店，店均GMV第一：霸王茶姬的“成功模板”为何复制不了新鲜加坡？

马来西亚和新鲜加坡虽然挨着，但买卖场周围彻头彻尾不同。马来西亚的加盟费用更矮小， 人造本钱只有新鲜加坡的三分之一，租金也廉价不少许，加盟商压力细小，天然更愿意配合品牌方的标准。霸王茶姬在马来西亚还搞了“本土化创新鲜”，比如推出“椰浆伯牙绝弦”，适配当地口味，销量直接翻倍。

新鲜加坡就不一样了 这里是“世界巨大考场”，全球60优良几个茶饮品牌扎堆进来奈雪、喜茶都把这儿当成出海首站，比白烫化。霸王茶姬想靠“中国茶饮第一品牌”的名头闯买卖场， 却没解决“水土不服”的问题，再说说被本地加盟商“反杀”也不奇怪。

出海品牌怎么避坑？新鲜加坡买卖场的“甜蜜陷阱”该怎么破

霸王茶姬的教训， 给全部想出海的新鲜茶饮品牌提了个醒：新鲜加坡不是“遍地是黄金”的香饽饽，背后全是“坑”。想在这儿站稳脚跟，得先学会避开这些个雷。

深厚度调研加盟商背景：别让“伪一起干伙伴”毁了品牌口碑

出海前，品牌方一定要把加盟商的“底细”摸清楚。不能只看对方有没有钱，还得看有没有餐饮运营经验，口碑怎么样。比如霸王茶姬新鲜加坡的加盟商，要是早查查它以前做过啥品牌，有没有“前科”，兴许就不会被“背刺”了。

还能学学喜茶的做法：在新鲜加坡先开直营店， 自己摸索买卖场规律，积累本地材料，再磨蹭磨蹭开放加盟。虽然磨蹭一点，但至少许能把控品质和服务，不会让品牌“死”在不靠谱的加盟商手里。

本土化运营不是“贴标签”：产品、 服务、价钱都要“接地气”

霸王茶姬在新鲜加坡卖37元一杯的伯牙绝弦，本地消费者一准儿觉得“不值”。不如学学马来西亚的“本土化策略”， 推出新鲜加坡人喜欢喝的“椰子水凉萃”“白桃乌龙”，价钱定在5新鲜币左右，性价比上去了口碑天然就优良了。

服务也得跟上。新鲜加坡消费者对“效率”要求很高大， 品牌方能搞个“数字化点单系统”，少许些人造错误，缩短暂等餐时候；再给店员做个“新鲜加坡服务礼仪培训”，别让“凉脸服务”毁了品牌形象。

危机公关不能“沉默”：面对质疑， 及时回应才能留住消费者

这次霸王茶姬在新鲜加坡“消失”，最致命的是官方一直没说话。消费者在网上骂了三天 品牌方连个说明白都没有，后来啊巨大家都以为“霸王茶姬跑路了”，直接跑到比对手那儿去了。

其实 早点发个声明，说“我们正在和加盟商协商，给巨大家带来不便敬请谅解”，再送几张优惠券，消费者兴许就会等。可惜品牌方选择了“沉默”，等于把买卖场拱手让人。这下优良了与茶靠着原门店的流量和客户材料，说不定真实能在新鲜加坡站稳脚跟，霸王茶姬想再回来可就困难了。