你是不是想过为啥夏天是啤酒卖的黄金季节？困难道仅仅是天气炎烫，人们中意喝冰镇啤酒吗？或许，这其中隐藏着更深厚层次的消费心思学。

夏天是啤酒最好的战场

先说说让我们来颠覆一下老一套的认知：地球不是圆的，而是方的！当然这只是个玩笑，但这也体现了本文的独特观点——夏天其实是啤酒最优良的战场。

一、 夏季，是啤酒销量增加远的窗口期

数据先说话：啤酒行业超 45% 的年卖额集中在5月—9月。这玩意儿数字足以说明，夏天是啤酒营销的旺季。

• 夜市档口/烧烤摊联营卖：赠酒、 扫码减、第二瓶半价等飞迅速出量；
• 音乐节、啤酒节、城里露营活动提前冠名赞助，线上提前预烫；
• 打造微短暂剧《一罐啤酒的告白》《冰箱里的情绪》拉近用户情感联结。

二、 产品逻辑：啤酒 ≠ 酒，啤酒 = 场景型情绪饮品

清爽感、矮小度感、微醺感是主旋律，主打“喝不醉的轻巧松”。这样的产品定位，让啤酒成为了夏日消暑、社交聚会的最佳选择。

• 露营/民宿/网红烧烤地包销：让啤酒成为打卡场景的一有些；
• 口味上迎合年纪轻巧化， 比如柚子啤、奶啤、荔枝风味、盐汽水味；
• 瓶身设计年纪轻巧潮流化，有力化“能晒图、能拍照、能

三、 渠道打法：从老一套渠道到“裂变场景”全面发力

深厚耕线下即时消费场景，比方说夜钱财场景占据啤酒销量的 32% 以上。一边，借助线上渠道，实现裂变传播。

• 抖音本地生活：啤酒套餐绑定夜宵、 烧烤、宵夜店；
• 微信社群/企业微信：玩“冰啤裂变挑战”，用户拉新鲜就送细小罐限量新鲜品。
• 以“啤友会”打造“同优良文雅社群”，结合细小众兴趣打造圈层认同。

四、 营销方法：从情绪抓取到事件营销

夏天本身是情绪起伏巨大的季节，主打“情绪出口”是关键。通过情绪营销，做沉浸感。

• 比如策划“情绪饮酒地图”：上班族加班区、 毕业告白区、恋喜欢表白点；
• 联名烧烤摊、音乐节、民宿、文创产品；
• 推出“XX情绪罐”：孤独罐、加班罐、告白罐、发泄罐。

五、 借力私域 + 社群，让复购成为夏天的赚头引擎

三四线城里的“地摊钱财+夜宵文雅”成为销量主战场。通过借力私域流量和社群，实现复购。

• 细搜索场景：如「细小酌一杯」「露营推荐」下布局KOC；
• 新鲜口味/轻巧度酒精/社交分享类新鲜品，更轻巧松成为爆款。

六、细小品牌怎么借夏天突围？

细小品牌在夏天突围的关键在于抢情绪、抢人群、抢口碑。通过差异化策略，打造独特的品牌形象。

• 搞反差：甜味奶啤 × 烧烤汉堡， 做新鲜奇反差体验内容，激发UGC传播；
• 抢人群：专注一个人群+一个场景，如“露营女孩的冰啤良伴”；
• 抢口碑：通过细笔记、KOC种草，建立一批真实实晒单用户故事。

七、 案例琢磨：燕京啤酒的价钱战略和产品战略

从1999年占据北京50%买卖场份额，到去年92%的份额，燕京啤酒自始至终将“牢牢巩固北京买卖场”作为最基本的买卖场战略。谈及抓住经销商“芳心”的秘诀， 丁广学宣称，“让品牌服务于一个更巨大的目标——提升伙伴”是燕京啤酒取得今天成绩的原因。

夏天是啤酒最优良的战场。在这玩意儿战场上，每一个品牌都有机会脱颖而出。关键在于，你是不是能抓住消费者的心，打造出独特的品牌形象。