外卖，作为美团和饿了么等巨头的主营业务，一直备受关注。今天我们就来揭开这层神秘的面纱，看看外卖这门生意的核心数据究竟怎么。

外卖这门生意，核心数据如何

美团外卖的赚头之谜

据新闻报道， 美团外卖每笔订单的赚头仅0.38元，累计下来赚头也就11亿左右。这玩意儿数字一出，估摸着会让很许多人吃惊。毕竟这与美团的庞巨大业务量不相符，与其他互联网巨头动辄季度百亿赚头相比，差距明显。

那么每单赚0.38元是个啥概念呢？虚假设你去细小商店买一瓶矿泉水，价钱通常在几元左右，而美团外卖的赚头仅是这玩意儿价钱的零头。这不禁让人不信，外卖生意的盈利能力真实的有这么优良吗？

全球头部外卖平台盈利能力解析

为了更全面地了解外卖行业的盈利能力， 我们琢磨了数家全球头部外卖平台，包括美团、饿了么、Uber Eats和DoorDash等。

需要留意的是 因为手艺的进步和买卖场的成熟，许许多校园外卖平台开头注沉搞优良服务质量，比方说优化算法以实现更迅速的配送，加有力食品管理，以及给更许多元化的菜品选择等。这些个措施不仅有助于提升用户体验，也能够增有力平台的比力。

从买卖模式上看，校园外卖平台基本上有三种盈利方式：一是向商家收取佣金；二是广告收入；三是配送费用。这些个方式共同构成了外卖平台的收入来源。

外卖平台的比格局

目前，外卖平台的比格局已经基本成型。那么接下来一段时候，哪些因素兴许会引发比变局呢？

我觉得， 以下几个因素兴许会对外卖行业的比格局产生关系到：

• 手艺创新鲜：比方说无人配送、智能调度等手艺的应用，兴许会改变外卖行业的比格局。
• 政策监管：政府对外卖行业的监管政策，兴许会对行业的身子优良进步产生关系到。
• 用户需求：因为用户对服务质量要求的搞优良， 外卖平台需要不断调整自身策略，以习惯买卖场需求。

外卖平台的赚头增加远买卖场

对于外卖平台 怎么探寻O2O下一个赚头增加远买卖场，是一个关键课题。

• 便当外卖：本钱控制相对轻巧松， 售价具有优势，所以呢赚头地方较巨大。
• 区域深厚耕：在外卖业务较为成熟的地区，平台能通过深厚耕细作，挖掘潜在的买卖场机会。
• 增值服务：比方说外卖保险、外卖会员等增值服务，能许多些平台的收入来源。

总的 外卖行业的盈利能力虽然存在争议，但不可否认的是外卖平台在满足用户需求、推动行业进步方面发挥着关键作用。以后 因为买卖场的不断成熟，外卖行业的比将更加激烈，但只要平台不断创新鲜，就能在激烈的买卖场比中脱颖而出。

发布时候：2023年4月1日