企业需确保原料为合规牌号，并验证表面处理效果

企业在保证食品接触材料的合规性方面不仅要确保所使用的原料为符合规定的牌号（如304、316不锈钢），还需要tong过一系列的检测来验证表面处理的效果。比方说 在上述案例中，若提前进行酸性模拟液浸泡测试（按照欧罗巴联盟标准EN 1186-12进行），则Neng够及时发现铬迁移超标的问题。

还有啊，在材质的选择上，企业需避免使用以次充好的材料。如实际使用的是201不锈钢（而非宣称的304不锈钢）， 这种材质的含铬量仅为15%-17%（304不锈钢为18%-20%），且不含镍元素，其耐腐蚀性相对较差。在接触酸性食品（如番茄、柠檬）时铬离子易被析出，从而对人体健康造成潜在威胁。

欧罗巴联盟对食品接触材料设定了严格的合规标准和限值

欧罗巴联盟对食品接触材料设定了严格的合规标准和限值，旨在确保材料中的有害物质不会tong过食品摄入对人体健康造成危害。比方说 为了确保铝箔纸的平安性，欧罗巴联盟法规要求进行重金属溶出测试，特bie是铅和镉这两种对人体健康有显著影响的有害元素。

欧罗巴联盟食品级法规1935/2004/EC合规指南指出， 保鲜膜/铝箔纸的出口要求包括对重金属溶出、迁移限量等多个方面的检测。dui与出口企业而言，熟悉并遵守这些法规至关重要。

斑伯霉素残留和汞限量标准的变化

拉倒吧... 斑伯霉素是一种抗生素饲料添加剂，在畜禽养殖中被广泛应用。只是 斑伯霉素可Neng在动物产品中残留，若长期食用会破坏人体肠道菌群，影响骨骼发育，大量摄入甚至会产生造血功Neng障碍。suo以呢， 欧罗巴联盟对斑伯霉素的限量标准进行了修订，主要新增了头足类、海洋腹足纲、及凤尾鱼（Engraulis species）等19种鱼肌肉和盐中汞的限量标准。

其中， 头足类、海洋腹足纲及凤尾鱼等19种鱼肌肉中的限量值为0.3mg/kg，盐中的限量值为0.1mg/kg。这一修订要求出口企业对产品进行严格的质量控制，确保符合新的限量标准。

包装材料中的PFAS和双酚A限制

2024年12月， 欧罗巴联盟tong过《包装和包装废弃物法规》（PPWR），从2026年8月12日起，Ru果食品接触包装中含有浓度等于或高于以下限值的PFAS，则不得投放市场。还有啊， 法国国民议会于2025年2月正式tong过了保护公众免受PFAS危害的法案，要求自2026年1月1日起，禁止制造、进口、出口和销售含有PFAS的化妆品、滑雪蜡、纺织服装产品、鞋类以及防水剂（国防和应急服务防护设备除外），并从2030年1月1日起逐步淘汰含PFAS的包装材料，图啥呢？。

在食品接触材料中，双酚A也是一种备受关注的化学物质。日前，英国拟禁止在食品接触材料中使用双酚A及其类似物。日本、韩国等地区也出台了再生塑料新规，要求食品包装企业关注这些变化。

企业合规的关键措施

为了确保产品符合欧罗巴联盟食品接触材料标准， 企业需要采取以下关键措施：

• 保障产品的正常基础运行；
• 实现各项功Neng和服务；
• 优化、改善产品和服务；
• 保障产品、服务以及用户使用平安；
• 遵循律法法规与国家标准的规定。

近期，欧罗巴联盟官方发布了一系列有关食品的Zui新法规及要求。本文对此进行梳理， 在理。 供各出口食品企业参考，希望Neng有所帮助。

结论与反思

yin为欧罗巴联盟对食品接触材料中有害元素标准的不断提高，出口企业面临着geng大的挑战。企业需要密切关注法规动态，加强内部管理，提高产品质量，以应对日益严格的监管要求。一边，这一现象无疑也应当引发我们dui与食品平安和环保问题的深入反思。