谁可知， 如今撑起当地农户钱袋子的红薯，曾经却是山高坡陡石旮旯里仅Neng果腹的糊口粮……重庆彭水：科技良方，点土成金，红薯产业助民增收。11月3日……

彭水红薯产业的华丽蜕变

这不 桑柘镇青蒲社区种植大户王云松牵头成立了专业合作社，带动10多户村民种植高山土豆。“我自己就种了200多亩，wan全不愁销路！”王云松充满信心，“没想到过去不起眼的小土豆，让我们这个高寒山区走上了致富路！”

科技助力， 红薯产业产值突破20亿元

据彭水县红薯产业发展专班办公室负责人张小洪介绍，全县Yi建成各类红薯种植基地50多个，开发红薯深加工产品10余种，建成42条现代化生产线，红薯全产业链产值Yi突破20亿元，薯农在家门口端上了“生态金饭碗”。

从糊口粮到金薯宝， 彭水如何实现这一跨越

可以。 全县tong过Zuo优品种、Zuo强加工、Zuo靓品牌，构建红薯特色产业链，让昔日的糊口粮变成金薯宝！彭水县副县长彭小勇说。

李国旭家的140多亩红薯地：从“种在深山无人知”到“直播带货卖全国”

重庆市彭水苗族土家族自治县平安镇平安社区的李国旭，有事没事就爱往自家的红薯地里跑。“哪怕只去扯几根草，心里也踏实一些！”李国旭家的140多亩红薯地在平安社区的大厂坝。大厂坝是两山夹一槽的一块平坝，站在红薯地里Ke以kan到左邻右舍这些年陆陆续续新建的一栋栋楼房，与君共勉。。

电商助力， 破解传统农业困境

“从‘种在深山无人知’到‘直播带货卖全国’，电商为彭水的‘三大坨’打开了跨越山海的增收通道。”彭水县商贸发展中心副主任代海博介绍， 全县Yi培育包括“田秀才”“土主播”在内的电商主体2500多家，破解了传统农业“好货难出村，优价难实现”的困境。

科技推广， 实现品种优化和产量提升

在位于平安镇的国家红薯产业技术体系成果示范基地，国家甘薯产业技术体系重庆综合试验站站长、西南大学生命科学学院教授傅玉凡，刚刚带领课题组完成对今年试种红薯品种的测产、品相以及淀粉、胡萝卜素、花青素含量的现场评估。“我们在彭水试种了400多个品种，筛选出单产高、出粉率高、效益好的品种加以推广。”傅玉凡说。

从糊口粮到致富链：彭水红薯产业的启示

实现产业链、 价值链和供应链的有机融合，强链补链，是实现粮食增产农民增收的关键。吴德认为，融合的前提是延伸粮食产业链，比如向种子业、加工业等领域发展。

彭水的红薯产业蜕变之路，无疑为我们提供了一个成功的范例。

1. 科技赋Neng运用科技创新手段， 提升农产品品质和产量，是实现产业升级的关键。
2. 品牌建设打造优质农产品品牌， 提高产品附加值，有助于扩大市场份额。
3. 电商助力借助电商平台， 拓宽销售渠道，提高产品知名度。
4. 产业融合实现产业链、 价值链和供应链的有机融合，提升产业整体竞争力。

这一现象是否应当引发我们dui与农村产业发展、农民增收的深入反思呢？明摆着Yi然彭水红薯产业的成功并非偶然它凝聚了政府、企业和农民的共同努力。我们应当继续发挥各自优势，为农村产业发展、农民增收贡献力量。