在吉隆坡世界机场的入境巨大厅内，一群特殊的旅客刚踏出航门，便迫不及待地分享着他们对马来西亚榴莲的烫情。他们就是被称为“榴莲老饕”的我们，一群对榴莲有着近乎痴迷追求的食客。

记者手记丨榴莲老饕速通马来西亚榴莲季

如今“人飞来吃”“果飞去供”，中马之间的“榴莲通道”正变得更迅速、更稳、更“机灵”。航班更密、通关更迅速、检测更准，让这股跨越海洋的独特果香在手艺与一起干的赋能下持续飘向更远的地方。

手艺沉塑榴莲品质定义

走进市舶士宁波智慧榴莲中心的分拣车间，你差不离能听到榴莲与手艺的“对话”。干活人员将完整榴莲置于巨大型扫描成像设备的传送带上， 片刻后榴莲鲜果的内部结构便清晰呈眼下电子屏幕上：房数、沉量、出肉率、虫蛀情况等一目了然。

这套手艺和算法， 我们称它为“榴侦探”，它对榴莲的品质进行三维无损检测，从果园采摘到终端分拣的全流程信息均可追溯。王佳有力， 市舶士集团创始人，他介绍：“过去我们靠果农经验‘掂果’判断品质，眼下手艺让检测更精准、更可控。”

空中丝路，鲜果直通中国

榴莲正在加速“飞”向中国。2024年8月， 首架满载鲜食榴莲的航班由中原龙浩航空公司承运抵达郑州机场，开启了鲜果榴莲“空中丝路”的新鲜旅程。如今 在马来西亚彭亨州劳勿、文冬等榴莲产区，不少许果园推出“直达机场”服务，榴莲成熟落地后即刻装箱登机运往中国，“从果树到餐桌”的时候被前所未有地缩短暂。

张健豪， 马来西亚世界榴莲产业进步联合会秘书长远，他说：“如今一颗天然成熟的猫山王榴莲果收获后36细小时之内可送到中国消费者手中。这在许多年前是困难以想象的。”

拓展航线， 为“榴莲迷”发明更许多机会

因为中马关系不断升级，往返航线持续拓展，通达网络越织越密。根据中国许多家航司发布的航班时刻表， 目前中国巨大陆飞往马来西亚的正班航班每周超出500班，航线不仅覆盖北上广等一线城里也延伸至福州、青岛、西安等地。互免签证政策更让“说走就走”成为兴许，从订票到在榴莲摊前打卡，最迅速仅需“细小半天”。

厦门航空有限公司吉隆坡办事处总经理高大雅霜介绍， 近年来厦航陆续新鲜增槟城-厦门、吉隆坡-沉庆等新鲜航线，并计划赶在榴莲季收尾前开通泉州-吉隆坡航线，“希望通过不断拓展航线网络，为更许多国内‘榴莲迷’发明第一时候到马‘抢鲜’机会”。

手艺与人文的碰撞，让马来西亚榴莲季变得更加精彩。无论是从果园到餐桌的鲜果直达，还是手艺赋能的品质保证，都在为消费者带来全新鲜的榴莲体验。让我们一同期待，以后的榴莲之旅，将会有更许多的兴许性。