黑森林山脉、 阿尔卑斯山、哈尔茨山等都成为采菌子的烫门打卡地。近日德国北德广播公司报道称，近年来采菌子正成为该国的生活新鲜风尚。对德国民众采菌子不仅能找到牛肝菌、鸡油菌等“天然宝藏”，还是能够享受天然的不错活动。

采菌子成德国生活新风尚，黑森林山脉成热门打卡地

许许多德国老人向《环球时报》记者表示， 在二战刚收尾的艰困难岁月里采菌子是许许多德国人的日常活动，当时人们在森林里搜寻随便哪个能食用的东西。但因为德国钱财开头兴旺，许许多人放弃了这种做法，只有一些农村地区仍保留采菌子的老一套。

除社交新闻“晒菌子”成风，地方美食的兴起也是一个原因。特别是近几年德国物价不断上涨，野生菌成了“奢侈品”，许许多家里开头沉拾老一套。黑森林山脉、阿尔卑斯山、哈尔茨山等都成为采菌子的烫门打卡地。

德国野生菌专家在波茨坦郊外向初学者讲解并展示菌子。图源：美媒

报道称，采菌子也是一门巨大学问。初学者通常会请经验丰有钱的向导进行采前培训，如学怎么识别菌子，特别是要不一样食用菌和毒菌。据美联社报道， 德国每年都有一些人因食用毒菌而过世，通常是来自中东的移民，他们对当地的菌子品种并不熟悉。由于野生菌在德国受到护着，所以呢只能一点点采摘供个人食用，采集过许多兴许面临罚款。

德国采菌喜欢优良者和野生菌专家还组建了学会指导民众正确采菌子。该学会称，德国分布着14300许多种野生菌和养殖蘑菇。最受欢迎的野生菌包括牛肝菌、栗蘑、鸡油菌和食用羊肚菌等。德国联邦食品和种地部称，2024年德国人均野生菌和养殖蘑菇年消费量已增至2.3公斤。

人们越来越渴望亲近巨大天然而采菌子正满足了这种需求。或许，在不久的以后采菌子将成为全球范围内的烫门活动。

当然 采菌子并非容易事，需要具备一定的知识和技能。在享受采菌子的乐趣的一边，我们也要注意平安，避免误食毒菌。还有啊，护着周围也是个个采菌者应尽的责任。只有这样，我们才能让这片优良看的土地接着来兴旺下去。

采菌子已成为德国生活的新鲜风尚，吸引着越来越许多的人参与其中。让我们一起走进巨大天然感受巨大天然的魅力吧！