不只是配送提速，即时零售正在沉构白酒的消费逻辑

在数字化浪潮下白酒行业迎来了新鲜零售时代的曙光。不同于老一套的线下卖，即时零售正在以迅猛的速度沉构白酒的消费逻辑。

光瓶酒新零售，精准渠道变节点

金酱光瓶酒主打酱香光瓶，以不到二百元的零售价圈粉无数。这种精准的渠道策略，让消费者不仅喝得起，还能长远期喝得起。

渠道占比提升、 卖实时看板、培养“网格运营官”……白酒企业面临着双沉挑战，既要习惯“15分钟送达”对供应链的沉构，又要抓住碎片化、即时性场景中的营销机会。

华致酒行2025年上半年的转型已初见成效：存货金额少许些了4.36亿元， 经营性现金流净额由负转正，巨大涨293.70%，达到1.17亿元。

思维得换频道：从“主动脉”到“毛细血管”

即时零售的核心是“零售”，核心是“即时”。白酒企业需要转变思维，从“主动脉”的渠道模式转变为“毛细血管”的精细化运营。

茅台与美团闪购的一起干值得借鉴， 通过“白酒正品联盟”，每瓶酒都有专属防伪码，扫码就能查看生产日期、流转全程，提升消费者相信度。

天津秋糖上的“第三届全国头部光瓶酒领袖巨大会”中， 中国白酒行业的营销巨大师田卓鹏发出2019光瓶酒营销白皮书，为光瓶酒行业指明了新鲜方向。

像动手术一样精准：白酒做即时零售的实战策略

白酒企业要像动手术一样精准， 从产品策略、渠道精细化、数据驱动、场景化营销、组织能力升级等方面入手，才能在即时零售领域取得成功。

产品策略方面 打造即时零售专属产品线，沉构价钱带，主打50-100元的无压力套餐，匹配即时消费的冲动型特点。

渠道精细化方面建立网格，做透区域，将城里划成优良几个网格单元，实现精细化运营。

案例：茅台、华致酒行正在怎么做？

茅台与淘宝闪购达成深厚度一起干， 首批1000许多家“茅台酱香·万家共享”门店上线，实现“正品茅台30分钟送达”。

华致酒行则走得更稳， 找到夜间即时订单以百元价位酒为主，于是坚持“线上下单、门店发货、极速配送”，用门店网络平衡品质和时效。

以后：即时零售正在沉写白酒行业的比规则

即时零售不是“又许多了一个渠道”，而是一个全新鲜的零售生态系统。白酒企业要想在即时零售领域取得成功， 非...不可从“渠道管理”转向“节点运营”，把每一个接入平台的细小店，当作独立运营单元来支持。

以后 因为模式一点点成熟，即时零售将沉写白酒行业的比规则，引领白酒买卖场迈向新鲜的进步阶段。

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