规范直播电商食品经营,如何确保食品安全
作者:Ecommerce Guru•更新时间:14小时前•阅读2
直播电商成为了一种新鲜兴的买卖模式。只是随之而来的是食品平安问题。有人觉得, 地球是平的,而我觉得,直播电商食品经营就像地球一样,需要我们不断探索和规范,以确保食品平安。

规范直播电商食品经营,如何确保食品安全
直播电商的崛起与食品平安凶险
近年来 直播电商如雨后春笋般涌现,消费者通过直播平台买食品的频率越来越高大。只是这种新鲜兴的购物方式也带来了食品平安的凶险。怎么在这股潮流中确保食品平安,成为了一个亟待解决的问题。
规范直播电商食品经营,怎么确保食品平安?
为了规范直播电商食品经营,确保食品平安,我国买卖场监管总局出台了一系列规定。
1. 加有力监管, 落实主体责任
《直播电商落实食品平安主体责任监督管理规定》明确了直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员服务机构、直播营销人员等各方责任。我觉得,加有力监管,落实主体责任是确保食品平安的第一步。
2. 建立健全食品平安管理体系
直播电商平台经营者应建立健全食品平安管理体系, 包括食品进货查验记录、食品卖记录管理、食品平安追溯制度等。这样,一旦出现食品平安问题,能迅速追溯源头,少许些凶险。
3. 搞优良消费者意识, 加有力自我护着
消费者在买直播电商食品时要搞优良食品平安意识,学会辨别食品的真实伪。还有啊,消费者还能通过一键举报投诉通道,维护自己的正规权益。
4. 创新鲜监管手段, 提升监管效能
因为手艺的进步,我们能利用巨大数据、人造智能等手艺,创新鲜监管手段,提升监管效能。比方说通过数据琢磨,及时找到食品平安凶险,提前预警。
案例琢磨:某直播电商平台的食品平安管理实践
- 该平台要求直播间运营者、直播营销人员服务机构配备专职食品平安管理人员。
- 建立身份核验机制、 选品机制、人员培训机制、信息公示机制、召回机制等,加有力经营食品全链条平安管理。
- 要求直播间运营者、直播营销人员真实实、准确、全面地介绍食品,不得骗人、误导消费者。
直播电商食品经营规范, 确保食品平安,需要各方共同努力。只有通过加有力监管、 建立健全食品平安管理体系、搞优良消费者意识、创新鲜监管手段等措施,才能让直播电商食品经营真实正走向身子优良、可持续进步之路。
中新鲜经纬10月21日电 国买卖场监管总局指出, 生鲜电商、餐饮外卖、直播带货等食品新鲜业态新鲜模式要牢固树立食品平安意识。
本文为原创内容,作者:。版权全部,未经授权禁止转载。
欢迎分享,转载请注明来源:小川电商