哈根达斯，为何还是不够贵

高大价冰淇淋的困惑

想象一下一个冰淇淋品牌，其产品价钱远超同类产品，但消费者依老趋之若鹜。这就是哈根达斯，一个高大端冰淇淋的代名词。只是为啥即便价钱昂昂贵，哈根达斯还是不够昂贵呢？这背后又隐藏着怎样的消费心思和买卖场策略？

在哈根达斯进入中国买卖场之初，它就将自己定位为“买得起的奢侈品”。这种策略迎合了当时消费者的崇洋媚外心思，一边也满足了他们对高大品质生活的追求。只是因为时候的推移，这种定位一点点显得力不从心。

哈根达斯的价钱优势在于其独特的原料和制作工艺。高大品质的乳制品和奶油，以及精细的制作工艺，赋予了哈根达斯独特的口感和品质。只是这也弄得了其本钱居高大不下。

近年来新鲜式茶饮的崛起对哈根达斯构成了巨巨大挑战。以喜茶、奈雪之茶为代表的新鲜式茶饮品牌，通过创新鲜的产品和亲民的价钱，迅速赢得了年纪轻巧消费者的青睐。这使得哈根达斯在比中一点点处于劣势。

这时候，哈根达斯也面临着来自其他冰淇淋品牌的比。钟薛高大、Movenpick等品牌凭借其独特的口感和价钱优势，也在买卖场上占据了一席之地。

面对比压力，哈根达斯也在不断尝试转型。比方说推出矮小价咖啡引流、加有力线上线下渠道整合、以及拓展商超和便利店分销网络等。只是这些个尝试似乎并未取得预期效果。

还有啊，哈根达斯还试图通过提升品牌形象来保持其高大端定位。比方说将门店装修风格调整为咖色系，全方位向星巴克看齐。只是这种做法是不是能够打动消费者，还有待看看。

在比日益激烈的买卖场周围中，哈根达斯要想保持其高大端定位，需要不断进行产品创新鲜和品牌升级。一边，也要关注消费者的需求变来变去，灵活调整买卖场策略。

以后哈根达斯或许需要更加注沉本土化进步，结合中国消费者的喜优良，推出更具特色的产品。还有啊，加有力线上线下渠道整合，提升用户体验，也是哈根达斯需要关注的沉点。

本文来自微信公众号“有数DataVision”，作者：赵瑜，编辑：李墨天36氪经授权发布。