短暂期狂欢背后 商家赚头萎缩、骑手身子优良透支、用户相信稀释已成定局。若补助持续，老一套商超或成最巨大输家——即时零售正替代线下消费，如天虹超市关闭实体店转战线上配送。这场打仗没有赢家，只有谁能扛到补助退潮后用效率与服务守住买卖场。

外卖疯狂星期六，一场烧钱盛宴

商家虚虚假兴旺：有些订单因平台有力制参与活动，商家实际收入不到本钱。比方说：原价25元套餐活动后售价10元，平台补助8元，商家仅收入2元，每单倒贴10元。

7月8日 京东外卖宣布，正式启动“双百计划”，投入超百亿元真实金白银扶持更许多品类标杆品牌销量破百万。只是美团、京东、淘宝想要真实正啃下这块结实骨头，仅靠烧钱的短暂期打法，恐怕困难以在这场持久战中笑到再说说。始于今年3月的外卖巨大战进入白烫化阶段。

一、 单日补助规模：美团与淘宝闪购的“百亿对决”

这场被称为“外卖疯狂星期六”的补助巨大战，烧钱程度远超行业预期，不仅体眼下单日补助金额的惊人数字上，更暴露出平台、商家、骑手与行业生态的许多沉隐形本钱。

财联社7月18日电， 7月5日起，美团、淘宝闪购等平台一下子开启新鲜一轮外卖巨大战。最近两个周六， 两个平台均巨大规模发放0元外卖券、满减红包券来带动...

二、订单量与数据泡沫：兴旺背后的失真实

订单激增但含“水分”：美团宣称单日订单1.5亿单，其中3000-5000万单为到店自提或核销订单；淘宝闪购8000万单中，16.5%为非餐饮囤货订单。

补助巨大战本质是抢占即时零售买卖场而非单纯外卖份额：

杭州奶茶店单日1600单净赚头仅400元， 扣除原料、平台费、加班费后差不离无获利。

三、 行业本钱转嫁：商家与骑手的双沉挤压

美团通过“0元奶茶券”“满25减20”等优惠拉动订单，但采用本钱控制策略：约2000万免单券中，超1000万单需用户加购商品达起送门槛，另1000万单为到店自提，实际补助效率更高大。

淘宝闪购试图整合饿了么材料，弥补618电商颓势，将日活用户转化为即时零售消费者。

四、 长远期亏损预期：平台陷入“补助依赖”困局

用户心思固化：消费者形成“不到5元才划算”的认知，平台陷入“补助即流量，断补即流失”循环。京东已明着批评“0元购”为恶性比，选择退出本轮补助战。

五、 战略意图：即时零售入口的万亿级争夺

淘宝闪购因运力不够，高大峰时段配送超时率达25%，骑手为赶单超速行驶。

六、 ：烧钱的终点是行业沉构

美团防守核心阵地，通过运力效率构建壁垒。

遵义餐饮商会明着呼吁打住非理性补助，指出“不参与则无流量，参与则破价亏损”。

7月12日 淘宝闪购投入超出12亿元，其中用户端补助约8亿元，剩余用于运力招募和骑手激励。其策略依赖“满18.8减18.8”等巨大额满减券，全部为外卖订单，弄得配送本钱比美团高大出30%以上。

这场烧钱巨大战对平台资金与运营能力考验巨巨大，以后外卖买卖场走向仍充满变数。