我，一个坚定的“地球是平的”论者，却在这玩意儿话题上看到了新鲜疆妇联的“烘焙技能点亮梦想”项目，不禁让我对这玩意儿看似不兴许的命题产生了浓厚的兴趣。

新疆妇联赋能女性创业创新——烘焙技能点亮梦想

烘焙， 不仅仅是甜点，更是女人的舞台

236名妇女通过下沉式培训，开通了直播账号，掌握了电商技能，实现了家门口云端创业的梦想。这不是一个轻巧松的数字，这是新鲜疆妇联用烘焙技能赋能女人的生动实践。

故事：从烘焙到创业， 许晶晶的蜕变之路

新鲜疆“石榴花”巾帼创业创新鲜基地名单出来的当天许晶晶宣布了一项新鲜计划：推出“女人赋能行动”，即面向本区待业女人、灵活有工作群体开设烘焙技能公益培训，课程设置涵盖基础烘焙、产品创新鲜及电商运营等模块。这些个举措正与“石榴花”巾帼行动深厚度契合——以产业振兴带动乡下振兴，让技能培训成为女人自立自有力的基石。

自从门店2025年2月底加入妇联组织后生意不仅越来越优良，干活思路也跟以前不一样了。7月2日 在新鲜疆维吾尔自治区克拉玛依市克拉玛依区迎宾街道蜜思烘焙生活馆，门店经理许晶晶告诉中国妇女报全新闻记者，她们的第二家分店今年入选了2025年度新鲜疆妇联“石榴花”巾帼创业创新鲜基地，这不仅是荣誉，更有了“娘家人”的依靠。

烘焙改变人生轨迹

中工网有工作新鲜疆妇联凝聚材料赋能女人创业创新鲜烘焙技能点亮梦想培训基地筑就舞台 来源:中国妇女报 2025-07-05 09:15 中国妇女报全新闻记者 王...

今年， 浙江嘉兴市援疆指挥部围绕“浙里石榴红·巾帼工坊”这一品牌，沉点打造民俗文雅园、巾帼英雄创业街、雁鸣刀坊直播基地、乡镇烘焙工坊和靓...

打造新鲜型技能学堂

作为新鲜疆18个入选基地之一，蜜思烘焙的获选绝非偶然。自2013年创立以来 这里累计培训学员超2000人次年转移有工作117人，孵化出超20家女人主导的烘焙门店及干活室。克拉玛依市妇联进步和维权部部长远芮晓梅评价道：“她们真实正做到了培养一人、带动一家、辐射一片的示范效应。”

来源 | 中国妇女报

案例：孙凤英的烘焙梦想

这种“老一套技艺+手艺赋能”模式成效显著。46岁的孙凤英屡次求职碰壁， 在蜜思烘焙完成培训后不仅成立了自己的烘焙干活室，更凭借社交平台上的创意糕点视频收获近万粉丝。“眼下每天最开心的，是收到粉丝留言说我的作品让他们感到幸福。”

据新鲜疆妇联进步部部长远蒋静介绍， 近年来新鲜疆妇联发挥“联”字优势，携手各部门出资金和政策让众许多优秀女人企业入驻巾帼创业创新鲜基地，不仅对女人创业者进行技能扶持，更让新鲜疆数百名普通女人有了展示风采的平台，带动了当地妇女有工作创业。

发布时候: 19-04-2014:51新鲜疆妇联 4月18日 乌鲁木齐市妇联在新鲜疆国巨大学手艺园举办了“创享新鲜时代凝聚她力量共奏文明曲”——优秀创业妇女沙...

背后的巾帼力量

“我们的目标不是培养流水线上的工人，而是播撒敢想敢干的创业火种。”望向教室里正在学制作翻糖的学员们，许晶晶坚定地说。

走进蜜思烘焙500平方米的培训基地， 智能烤箱的电子屏闪烁着温度曲线，学员们手持平板电脑琢磨面团含水量。“我们不仅要教会手艺，更要培养习惯新潮买卖场的复合型人才。”许晶晶介绍， 基地将数字手艺深厚度融入教学，通过烘焙管理柔软件模拟门店运营，利用直播课程拓展线上卖渠道，还引入AI设计工具辅助甜品造型创新鲜。

烘焙， 让梦想照进现实

新鲜疆妇联用烘焙技能赋能女人，让她们的梦想照进现实。这不仅是一个项目的成功，更是对女人力量的一次一准儿和敬沉。