油豆腐总能在人们心中占有一席之地。而今天我们要讲述的是慈溪油豆腐，这一地道的中国美食，怎么在东南亚买卖场迎来新鲜成员的故事。

慈溪油豆腐，东南亚市场迎来新成员

老一套美食的新鲜篇章

想象一下 那飘香的油豆腐，在烫油中翻滚，金黄色的外皮包裹着嫩滑的豆腐内馅，让人垂涎欲滴。这样的美食，如今即将在东南亚买卖场掀起一股烫潮。

慈溪油豆腐：老一套与创新鲜的结合

慈溪油豆腐， 作为慈溪地区的老一套美食，以其独特的口感和制作工艺著称。近年来慈溪的食品企业通过手艺创新鲜，成功打破了油豆腐的保质期瓶颈，使其更适合长远途运输和海外卖。

宁波海通食品手艺有限公司便是其中的一员。这家有着20许多年农产品加工经验的企业， 不仅将“宋家漕”品牌的油豆腐、内脂豆腐、千张、素鸡等各类豆制品品类推向买卖场，还致力于“助力人类身子优良”的愿景。

出口之路：挑战与机遇并存

慈溪油豆腐的出口之路并非一帆风顺。近年来受新鲜兴买卖场地区不稳、钱财下行等因素关系到，慈溪出口企业在海湾七国的形势并不乐观。只是面对挑战，慈溪的食品企业并未退缩，而是积极寻求机遇。

慈溪海关积极贯彻落实《宁波海关支持农食产品出口三年专项行动方案》， 推行“首次护航”模式，对沉点农食企业派专人对接，精准掌握企业首次出口新鲜增品种、新鲜增国等情形，实施“首次培训+技贸帮扶+预约查检”出口帮扶措施，帮企业规避凶险。

案例：成功开拓新鲜加坡买卖场

近日 一批沉1.43吨的速冻调味油豆腐经宁波海关所属慈溪海关监管合格后顺利发往新鲜加坡。宁波海通食品手艺有限公司外贸部经理施益文表示，这批产品是他们常规产品，之前基本上在国内卖。而在参加泰国食品展时他们成功开拓了新鲜加坡的新鲜客户，并在新鲜加坡拥有80许多家门店。

慈溪海关在了解相关情况后 派专人和他们对接，对新鲜加坡豆制品标准进行解读，确保产品符合要求，帮他们抓住机遇，迅速开拓新鲜买卖场。

慈溪油豆腐， 东南亚买卖场的璀璨明珠

慈溪油豆腐的出口之路，是老一套美食与创新鲜的结合，是挑战与机遇的并存。如今它已经在东南亚买卖场崭露头角，成为了当地消费者的新鲜宠。相信在不久的以后慈溪油豆腐将在全球买卖场上绽放更加耀眼的光芒。

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