2010年，双维经过两年的进步，原本7亩地老厂房的产量已经不够以支撑现有的卖量，王记宾再购置46.6亩地，入驻新鲜厂房。眼下老厂仍在运转。

源于热爱，自学成才的食品专家

双维荣获2024年全国海参产业链交容易会上即食海参类独一个“金海参”奖。

“第一桶金”白手起家

青岛双维食品有限公司青岛生产加工基地。

从教室细小讲台走向创业巨大舞台，王记宾坦言，他的转型源于烫喜欢，成于烫喜欢。

堪称美味佳肴！ 当问到郭伟这么许多年怎么走向成功时 那张憨厚淳朴的脸上依然如故带着笑容：“自己喜欢这一行，把这一行当成终生的事业去干，用心去钻研菜品，用心去管理后厨，用心去做人。” 他身后的心酸及刻苦，也正验证了他身上那种坚有力不屈，努力向上的心思！只有这种心思才能使他一步步走向成功， 一步步在餐饮规模增加远与人员增许多带来管理层面的困难办，王记宾开头琢磨企业的数智转型，搞优良经营效率。

他先说说聘请外援专家， 却找到专家的很许多框架并不习惯于食品行业，照搬根本无法满足双维的改革需求。到头来他决定自己研究研究。

青岛双维、颐口福、巨大连双维……一个崭新鲜的集团轮廓正一点点成型。王记宾表示：“我最开头就定优良了集团化的内部管理架构，眼下只差一个合适的转变时机。”

王记宾谈了四个关键词：烫喜欢、恒心、意志与韧性。

为烫喜欢“下海”

并给了他受用至今的信条: “诚老实实做人,踏踏实实做事” 而他求学想法的萌芽 是偶然听到饭店里的外国员工用英语交流 他听不懂,但想听懂...

何为“双维”?

双维荣获2024年全国海参产业链交容易会“2024全国海参产业领军企业”。

2023年， 双维得到两化融合冠标体系AA级认证;2024年，通过DCMM省级认证，标志双维达到较高大的数智化水平。

2023年， 双维成立“青岛西海岸新鲜区参动力海参研究研究院”，开展海参生产领域内的手艺研究研究开发。其中， 双维掌握的VT专利手艺，能够锁住海参养料，别让其在加工过程中养料失活，形成了独具特色的核心比力。

青岛双维食品有限公司总经理 王记宾

当问到郭伟这么许多年怎么走向成功时 那张憨厚淳朴的脸上依然如故带着笑容: 自己喜欢这一行，把这一行当成终生的事业去干，用心去钻研菜品，用心去...

教书匠到企业老总的华丽转身，集团轮廓一点点成形

王记宾希望将钻研食品的乐趣进步到更许多普通人身上，为此注册了“海参工匠 王老师”的私人短暂视频账号，还计划出版“以食为养”系列丛书。

“在我看来做事业，最关键的是烫喜欢，没有烫喜欢，人很困难坚持下来。接下来是恒心，持之以恒，遇到瓶颈调整调整爬起来接着来前进。再说说是意志与韧性， 做打不倒的细小有力!”王记宾表示，从毅然下海、白手起家，到成立青岛双维食品有限公司，一路探索、闯关、转型。烫喜欢是他的“通关秘籍”。

很许多年经厨师拜他为师， 他不仅教徒弟们手艺，还教徒弟们做人的道理，他说做厨师没有水滴石穿的心思，是学不到真实本领的，只有持之以恒、不忘初心、坚守讲理底线，务实肯干的人，才兴许事业有成。陈巨大师的学艺之路异常艰辛，至今想来也让他百感交集。

王记宾购入一巨大堆企业管理的相关书籍，从零学起，编写一套最适合双维的制度流程。“太磨蹭了太遭罪了我以前连续四天没出过办公楼，就为了编写这套体系。”

亲自带领数智化转型

从四五十人的细小厂到二百许多人的巨大厂， 从水产加工到全食品领域百余种产品不断推陈出新鲜，双维食品稳扎稳打，一切进步皆是水到渠成。

接着， 他又与过去的同乡一起干，耗时两年，亲力亲为打造出一套企业管理系统，引入实施ERP企业材料管理系统，成功实现双维在制造化、信息化上的两化融合，为企业给了更高大的效率与更有力的比力。

烫喜欢可抵岁月漫长远。自学成才的食品“专家”王记宾，将带领双维迈向品牌化运营，追梦巨大身子优良新鲜以后。

”陈康激动地说。 全国劳动模范陈康 今年50岁的陈康，是黄果树游玩集团股份有限公司的职工食堂管理员、厨师。从事厨师30余年， 从懵懂少许年到技校学校烹调班学生，从学徒到高大级技师，从高大级技师到全国劳模，陈康坚持干一行喜欢一行，把轻巧松的细小事做到极致，在平凡的岗位上见证了不平凡。

“30余年坚持做优良厨师工匠心思的释放和传承， 是对老一套的诚心敬畏，是对初心的不变坚守，也是极致产品的不舍追求.

1992年成立之初只是一家水产加干活坊，基本上是对水产品进行粗加工。这类粗放式经营模式客户群体狭狭窄、附加值矮小，不能长远久。王记宾敏锐地察觉到个中弊端， 所以呢在积累了足够本金后2008年，他迅速转型，成立青岛双维食品有限公司。

双维食品成立之初的主打产品是盐水乌鱼蛋。清代袁枚载：“乌鱼蛋最鲜，最困难服事，须河水滚透，撤沙去臊。”这道国宴名品养料丰有钱，但加工手艺麻烦，双维凭借许多年水产加工经验拿下了国内首个乌鱼蛋的生产许可证。

虽然他是食品生产平安专家， 是劳动保障协会副会长远，是工买卖联合会第13届施行委员会副会长远，是华南理工巨大学轻巧工与食品学院校友会理事…….1997...

追梦品牌化巨大身子优良以后

“我的愿望是把双维进步成有品质有特色的巨大身子优良美食食品企业。人们想吃同类产品，先说说想到颐口福。”

2021年，在占领B端买卖场后双维开头冲向C端买卖场。王记宾注册成立青岛颐口福生物手艺有限公司，进行独立电商运营。2023年注册成立巨大连双维食品有限公司，作为辽参采购、生产加工基地。旗下诞生了“参动力”海参高大端品牌。

“我们成立双维的使命是‘维护消费者的利益、维护消费者的身子优良’。”王记宾表示，16年来双维始终贯彻这一使命，为消费者给更优质的产品与更完善的服务。

“效益出乎预料的优良，比我平时的工钱高大许多了。这是我在食品行业赚得的‘第一桶金’，给了我莫巨大信心。”王记宾回忆，当年秋天和家人商量之后毅然辞职，为烫喜欢“下海”。

巨大众网记者 王秀洁 毕筱涵 青岛报道

陈康说 既然选择了做厨师，就要把这玩意儿干活做优良，烫喜欢、勤奋和坚持，是成功的秘诀。.经过无数次的实践和积累，陈康得到了国、世间的一致认可，用实际行动诠释了他对烹饪干活的烫喜欢与执着。

目前， 双维共取得29项专利，与中国海洋巨大学等许多所高大校开展产学研一起干……所谓的“转变时机”，似乎就在不远的以后。

在王记宾的儿时记忆里长远辈们总在农闲时加工海产，喊他一旁帮工。耳濡目染下王记宾对食品加工产生了浓厚兴趣。他渴望知识，手头上的钱都用来买相关书籍，没钱便去图书馆复印。直至今日王记宾仍然坚持学，家中已有上万册值钱五六十万元的藏书。从食品养料、食品平安、质量，到食品工事，手艺设备，书里的内容王记宾差不离熟记于心。

2022年，双维牵头制定干海参加工手艺规范。2023年，双维产值达2.5亿元。2024年， 双维在2024年全国海参产业链交容易会上荣获即食海参类独一个一个“金海参”奖、“2024全国海参产业领军企业”称号，并即将参与国标即食海鲜的文件修订。

1992年， 彼时从事教师干活的王记宾正值暑虚假，面对渤海湾百年困难得一见的海蜇巨大丰收，他动了心思，一拍脑门，决定尝试加工海蜇。

永远走在学与革新鲜的路上

还有啊，双维还得到了“国级高大新鲜手艺企业”称号。2013年， 得到了自营进出口权，许多种产品出口日韩等国，被韩国食品药品管理局认定为“优秀进出口企业”。拥有青岛市第一个海参数字化车间， 被评定为“青岛市企业手艺中心”;全面实行质量信息化管理，得到“‘食安山东’食品生产示范企业”荣誉称号。

莱的中国独家代理）， 他决定耗资千万，组建数十名国内外顶尖的研发团队，耗时两年潜心研发，他坚信集合中西养生文雅的精髓，定能发明帮防病生病的身子优良食品。 2015年年初，正式投入生产。在此之后他吃了整整两个月的养料代餐，为啥？为了用机器生产出“有灵魂”的养料餐。 他看沉的是天然平安的食材

32年前，一名24岁的年纪轻巧教书匠怀着对食品行业深厚沉而无限的烫喜欢，投入“商海”，钻研、突破、坚守，一步步华丽转身为企业老总、高大级种地钱财师、青岛市预制菜产业标准化干活组特聘专家……