钩子开头：一场未播先烫的盛宴

你是不是还在为食品赛道的新鲜玩法而苦恼？是不是想要在跨境电商和自新闻领域找到新鲜的突破点？今天就让我们一起揭开“三级破局公式”的神秘面纱，探索食品赛道的新鲜玩法，开启你的新鲜机遇之旅。

食品赛道新玩法：三级破局公式

三级破局公式：揭秘食品赛道新鲜玩法

• 厚实质地 ➔ 可视化凭据：金属勺直立展示，让消费者直观感受产品的独特质地。

1）需求分层挖掘

1）直播前→内容力蓄能：做「未播先烫」的期待感

当干噎酸奶烫度减退后 用户需求关键在于减脂、高大蛋白等实际功能，要保持产品长远红需打造不依赖风口仍能解决需求的卖点，所以呢火蝠电商将功能性与情感需求结合定位为新鲜的核心卖点。

新鲜店成功的关键在于前期的精准筹备：从产品卖点打磨到直播场景设计， 从营销策略规划到项目预期推演均进行全链路预判，并针对关键节点制定动态预案。通过目标锚定、策略迭代与团队协同，到头来实现高大效起店。火蝠电商以「三级破局公式」为方法论，助力该品牌抖音店铺3月单月卖额突破50万元。

通过规模化招募美食、 减肥、健身领域的KOC及素人高大频输出种草内容，抢占用户心智、有力化粘性，为直播蓄势。

通过持续的品牌化运营，让品牌成为某一细分需求的“条件反射式选择”。

新鲜玩法， 新鲜机遇，食品赛道破局之道

一直以来食品饮料行业始终处于激烈的买卖场比状态，探寻新鲜渠道、新鲜玩法、新鲜机遇，成为品牌破局增量的关键。2020年，直播钱财成为行业风口，开启了企业数字化经营的新鲜格局，也是食品饮料品牌无法忽视的新鲜领域。

抖音作为当下关注度较高大的内容平台， 受到了各巨大食品饮料品牌的青睐，包括白酒品牌泸州老窖。

③ 产品单一， 仅布局原味与无糖两款干噎酸奶，困难以覆盖许多元化消费需求；且彻头彻尾绑定“干噎酸奶”单一品类，一旦买卖场烫度退潮，将面临增加远断层凶险。

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② 酸奶行业创新鲜疲柔软下的品类突围：

老一套酸奶买卖场陷入同质化比， 高大端化路线因价钱敏感遇凉，现制酸奶受限于供应链困难以规模化。干噎酸奶通过工艺微创新鲜沉构产品值钱。

基于5A模型划分用户层级，配置「内容唤醒-权益召回-裂变激励-流失预警」精准转化路径。

用户生命周期管理：用算法榨干终身值钱

后续， 将聚焦「品牌资产沉淀与自循环」，以用户生命周期管理模型为底层逻辑，通过「内容唤醒-权益召回-裂变激励」的精准触达路径，有力化用户心智占位。即使在行业风口消退后 品牌仍能凭借用户心智资产实现持续增加远，将短暂期流量转化为长远效品牌值钱，为品牌长远效增加远注入持续动能。

• 0蔗糖配方 ➔ 圈层认同：170cm， 90斤的美女同事天天都在吃的厚酸奶

• 八巨大人群：新鲜锐白领、精致妈妈、细小镇年轻人、资深厚中产

① 当前“干噎酸奶”赛道进入成熟期，买卖场烫度呈现阶段性下滑趋势，需通过产品创新鲜及内容运营实现从“网红”到“长远红”的跨越。

赛道进步现状滋补身子优良、 肉蛋矮小温和冲调乳饮赛道领先,同比增速分别达到了189%、189%和159%,其他赛道也都有不错的表现,酒水赛道在抖音电商找到...

• 场：直播间设置牧场绿幕+工厂溯源弹窗，打造视觉沉浸感；主播手持产品与「吃法场景/检测报告」同框解说达成相信破壁。

粉丝而Z关键的操作来了在倒金字塔底部一个品牌Z播间账号近500个商品成为该品牌在D音的 Z播账号每天高大频发布 30优良几个种草D视频 800万流量全部往Z播间引导 b8 1000万粉丝兜底就有5000万元布局做D音在左下角有更细致的讲解马上就能用起来! 30天卖出5000万全靠金字塔模式商频道 ... 2022年做优良物推荐的赛道适合新鲜手的入局方式,还有其他想要了解的打在评论区#短暂视频#优良物推荐 #视频带货 #创业#宝妈 #新鲜手 我的作品 3人细小团队0基础做抖音,干出千万业绩! #企业短暂视频培训 #抖音运营 #短暂视频团队 吸粉超1.5亿,竟不是mcn机构,这家公司的运营机制有点料!#短暂视频 #企业...

• 基础特性：女人 31-40岁 二线城里 新鲜锐白领

• A4人群：定向发送「专属复购优惠」以及种草内容，增有力情感联结。

核心卖点打造：五倍生牛乳的值钱锚点

「产品优化路线图」，直接输出改良优先级至研发端。

为明确比周围， 火蝠电商针对“干噎酸奶”品类爆火的底层逻辑展开深厚度拆解，并通过竞品矩阵琢磨、清晰定位品牌在细分赛道中的差异化优势与增加远瓶颈。

通过整合视觉符号、语言资产形成品牌烙印，全方位占领用户心智。

③ 身子优良消费趋势的精准卡位：身子优良趋势崛起， 矮小脂、无糖等卖点增加远显著，干噎酸奶通过养料密度沉构击中高大蛋白、矮小烫量身子优良消费痛点。

① 口感革新鲜与社交传播的叠加效应：干噎酸奶的“咀嚼感”颠覆了老一套酸奶的液态体验， 其质地介于冰淇淋与奶酪之间，形成独特的“感官记忆点”。消费者在社交新闻上通过“酸奶碗DIY教程”“越噎越上头”等趣味内容自发传播，带动品类爆火。

1）目标人群锁定

通过直播的全链路精细化运营， 实现短暂周期内的爆发式增加远，并突破核心人群圈层，触达泛身子优良消费群体。

直播中→转化力爆破：设计「人货场三维狙击」的拔草链路

• 精准内容触达：针对加购用户与潜在客群， 定向推送直播间专属好处提醒及产品核心卖点内容，提升转化率与用户互动深厚度；同步开展达人种草推广，以主推商品为核心进行店铺商品卡精准投放。

2）买卖场分层与比主体琢磨

这类用户是注沉生活品质的精致人群，追求外在美与身子优良平衡。他们希望享受美食带来的愉悦感，一边严格管理每一餐的养料摄入，尤其关注减脂和控糖需求。

• 人：官号前置发布「主播试吃测评」「产品原料溯源」短暂视频，用悬念式标题吸引流量；直播中定向投放健身/减脂/吃货人群实时捕获高大意向用户。

• 会员专属权益升级通过定向优惠、 专属活动有力化粉丝归属感，长远期积累高大粘性用户。

直播后→粉丝力沉淀：构建「自来水流量池」

基于对品牌当前「优劣势矩阵」的深厚度诊断， 火蝠电商运营团队围绕目标人群「功能需求+情感值钱」的双层诉求，构建数据驱动的「三级破局公式」。

3）核心卖点打造

• 五倍生牛乳 ➔ 值钱锚点：换算成牛奶本钱对比

① 依托知名工厂代工体系， 品牌在产品品控、规模化供应能力及本钱优化上具备显著优势。

• O人群：推送场景化种草内容匹配兴趣标签，触发买动机。

2）品牌化运营深厚化 → 从视觉到行为的统一渗透

从流量驱动转向品牌驱动， 构建用户全生命周期值钱管理体系，实现可持续复购与口碑裂变。

三级破局公式助力品牌长远效增加远

产品买卖场匹配度并。火蝠运营团队依托巨量云图食品饮料类目人群包+竞品直播间成交画像飞迅速锁定目标人群。

通过「需求锚定→爆发增加远→资产沉淀」的系统化运营路径， 助力品牌既实现单月卖额突破50万元的短暂期爆发，更以「品牌心智占位+用户资产闭环」为支点，完成从流量红利到品牌值钱的跃迁，为长远期增加远注入可持续动能。