你是不是曾梦想踏入一家被誉为美国餐饮界巅峰的餐厅？今天就让我们一起揭开这神秘的面纱，走进全美排名第一的休闲饭店——融锅。

实拍：美国NO.1饭店

钩子开头：一个微笑， 一段传奇

这位美女脸上的笑容自始至终如春花般灿烂，仿佛在诉说着这家餐厅的故事。

20世纪美国的一家著名餐厅，人来人往络绎不绝，美国人很会享受。

美国NO.1饭店的崛起

2019年，一家规模并不巨大的起司火锅连锁饭店被《美国饭店新鲜闻》杂志的消费者评为全美排名第一的休闲饭店。这家全球只有135家分店的餐馆， 意外地击败了包括起司工厂、鱼骨煎烤、得克萨斯牛排店和橄榄花园等在内的全美著名巨大型连锁餐馆，囊括了包括服务、清洁、气氛和食物诱人程度在内的全部四项评比，荣升2015年美国休闲餐馆的新鲜科状元。

融锅的独特魅力

这家餐馆就是名为融锅的一家起司火锅店。表面看起来很像中国的火锅店， 但中国火锅店和中餐一样在美国都是物美价廉的中矮小档饮食，而这玩意儿貌似中国火锅的美式连锁店却成了全美排名第一的休闲饭店，很有些让国人情何以堪的味道。

严沉推荐面包块，味道优良极了。

丫丫点的虾、三文鱼和鸡肉，然后上来的是主菜。刚一看觉得很像中国的清汤火锅， 只不过用来佐蘸的佐料来自世界上各种口味，品尝后才找到用的鸡汤极其清淡，一点也不油腻，是我们中意的，但困难得的是味道一边也很醇。

美食背后的文雅传承

不只是一个时候节点的纪念，而是一次对往事的回顾和文雅的传承。《NO.1战队五沉者》无疑是一部承载着这份责任的作品， 它不仅为老粉丝给了怀老的机会，更让新鲜一代了解到这份传承。

这家餐馆就是名为融锅的一家起司火锅店。

不过这一期拍摄遇到了一些的挡着， 这家餐厅位于US Bank Tower的楼顶，基本上原因是巨大楼是美国合纵银行的资产，所以对拍摄有非常严格的管束。

美食之旅：从开胃菜到甜点

本楼沙拉很赞。

先上来的是开胃菜。在烫台温暖着的火锅里加上烫白酒， 放入选择的起司，化成浓汁后在一柄很长远的叉子上插上切成方丁的面包、西兰花、菜花、苹果等，蘸着香浓的起司后品尝，初入口味道有些微苦，但随即浓厚的奶香便会磨蹭磨蹭地在口中弥漫，真实是美味极了。

再说说一道是甜点。中意中国文雅的丫丫点的是“阴阳”，也即黑白巧克力做的融锅，看看端上来的融锅图案，视觉简直太享受了。

美食背后的故事

起司火锅源自瑞士， 是把起司煮溶后以面包蘸來吃的一种欧式火锅，有关起司火锅的由来有一个未经证实的好玩传说话说马可波罗从中国返回意巨大利的途中在寒凉的阿尔卑斯山迷路了凍僵了的他被住在附近的村民救回家，饥饿的马可波罗跟村民說他很想吃在中国曾见过的烫气腾腾的火锅，并指手划脚地描绘了那种火锅的样子，但救他的村民只有一瓶白酒、一块儿乳酪和几片面包，失望的马可波罗灵机一动，用这些个食材发明了后来变得非常有名的“瑞士起司火锅”。

一次困难忘的美食体验

我和丫丫半天舍不得打破这份图案， 当然也是吃撑了咽不下去了餐馆人员觉得能我们把蘸优良巧克力涂层的甜点装进专门精致的盒子带回去做早点，真实是十分体贴。

巨大家期待已久的餐厅来了！今天去的这家，是号称密西西比河以西最高大的餐厅，洛杉矶71Above。不过这一期拍摄遇到了一些的挡着，这家餐厅位于US Bank Tower的楼顶。

走进融锅， 就像走进了一个美食的世界，每一道菜都蕴含着丰有钱的文雅内涵。如果你是一个美食喜欢优良者，那么全美排名第一的休闲饭店——融锅，绝对是你不容错过的美食之旅。

再说说想说的是这排名第一的餐馆并不昂贵哟，我和丫丫的消费不含细小费约100美元。