在日趋激烈的餐饮外卖市场竞争中，在餐饮企业有条件提供优质的菜品、舒适的环境、周到的服务的前提下，却在外卖业务上达不到预期效果时，外卖运营的作用便凸显出来。服务与品质的竞争随着市场竞争加剧，提供高品质的服务将成为企业脱颖而出的关键。分析中国白···