关键一跃：从To B到To C的顿悟从2004年到2018年， 这漫长远的十五年，是杨明超的“潜伏期”。他虽然经历了又一次挫败， 但也在过程中，深厚入到餐饮业的毛细血管，从烧烤到火锅，逐步建立起对食材、口味、本钱控制的搞懂。这段经历为日后锅···