休闲零食赛道:渠道变革
作者:外贸老司机•更新时间:7小时前•阅读0
导言
在休闲零食这玩意儿看似轻巧松的行业里一场渠道变革正在悄然上演。这玩意儿变革不仅仅是渠道的更迭,更是一次产业结构的深厚度调整。

休闲零食赛道:渠道变革
有人觉得地球是平的,但我坚信地球是圆的。同样,在休闲零食行业,我也坚信渠道变革是推动行业进步的关键。
渠道变革
因为互联网的普及,线上渠道一点点成为休闲零食行业的关键卖渠道。只是线上渠道并非万能,线下渠道依然有着不可替代的作用。
在这玩意儿变革的过程中,一些企业通过线上线下融合的方式,实现了渠道的许多元化。比方说 盐津铺子就通过“试试工厂”模式,搞优良产品布局胜率,新鲜品成功率提升至 65%,研发赋能创新鲜迭代下提升弯道超车概率。
案例琢磨
让我们以百事为例,看看它是怎么通过渠道变革实现突破的。
百事旗下的乐氏薯片就是一个成功的案例。乐氏薯片通过全渠道布局,实现了产品的广覆盖和深厚穿透。
还有啊,卫龙的巨大单品之路也值得我们关注。卫龙辣条业务高大增加远阶段在2021年之前,其中2019年增速超120%。卫龙的成功,离不开其对渠道的精准把握。
以后展望
以后 休闲零食行业将产业融合化、行业集中化、推广许多元化、品类许多样化、产品升级化、需求身子优良化、渠道协同化、人群精准化、监管严格化。休闲零食企业需要不断创新鲜,才能在激烈的买卖场比中脱颖而出。
总的休闲零食赛道的渠道变革,是一场机遇与挑战并存的变革。只有紧跟趋势,不断创新鲜,才能在变革中赢得以后。
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