我们每天都能接收到无数关于食品平安的问题。而因为外卖行业的迅猛进步，无堂食外卖的食品平安问题更是备受关注。今天我们就来聊聊怎么规范无堂食外卖，把优良食品平安关。

新华视点丨规范无堂食外卖：如何把好食品安全关

一场关于食品平安的“猫鼠游戏”

想象一下 你正满怀期待地等待着一份美味的外卖，却不晓得这份外卖的背后隐藏着怎样的食品平安隐患。这就像是一场关于食品平安的“猫鼠游戏”，我们作为消费者，怎么才能在这场游戏中占据上风呢？

规范无堂食外卖， 挑战沉沉

无堂食外卖的兴起，让我们的生活变得更加便捷，但一边也带来了食品平安的新鲜挑战。先说说无堂食外卖的加工过程不对外明着，这就为食品平安埋下了隐患。再加上比激烈，一些商家为了追求赚头，兴许会忽视食品平安标准。

案例琢磨：沉庆规范无堂食外卖

如今年7月1日沉庆市买卖场监督管理局发布的《无堂食外卖经营服务规范》正式实施。这项规范对无堂食外卖的经营场所、食品加工、卫生条件等方面提出了严格要求，旨在从源头上保障食品平安。

监管措施：许多方联手， 共筑食品平安防线

为了把优良食品平安关，我国许多地对无堂食外卖行业进行了规范和监管。

1. 加巨大线上信息核对、 线下执法检查力度

要求平台对未达标且整改不到位的商家下线处理，鼓励消费者、外卖骑手举报投诉，加巨大曝光力度，搞优良失信违法本钱。

2. 引导商家安装后厨摄像头

明着商户食材采购、 后厨卫生、食品加工等信息，推广“食安封签”守护外卖平安“再说说一公里”。通过后厨可视化、食材溯源化、订单全留痕，让“隐蔽后厨”实现穿透式、全链条管理。

3. 完善有力制性规范或标准

确保经营场所符合相关法规要求， 从源头把优良准入关，杜绝“黑厨房”滋生。

行业深厚度洞察：食品平安， 任沉道远

无堂食外卖行业的食品平安问题，不仅仅是商家和睦台的责任，更是我们每一个消费者的责任。只有巨大家共同努力，才能让食品平安成为常态。

让食品平安成为我们的“家常便饭”

食品平安，关乎你我。让我们携手共进，共同为无堂食外卖行业的食品平安保驾护航，让食品平安成为我们的“家常便饭”。