美团冲进香港：一场亏本赚吆喝的豪赌？

美团在香港推出了KeeTa，这是它第一次在巨大陆之外做外卖，但有人不信它能不能成。说真实的， 香港的外卖买卖场跟巨大陆彻头彻尾不一样，街角到处都是餐馆，巨大家习惯下楼吃饭或者直接叫外卖的人优良像不许多。美团这时候进来困难道真实的只是为了“打开世界买卖场”而选择不赚钱？这玩意儿问题挺有意思的，咱们得掰扯掰扯。

香港外卖买卖场：看起来很美， 吃起来有点困难

报告里说：“在香港，外卖并不像在巨大陆那样常见。”这话没错， 这玩意儿亚洲金融中心个个街角都有一巨大堆的食品和饮料店，居民下楼就能买到吃的，外卖的需求优良像没那么迫切。Momentum Works在2023年的报告指出， 整个香港餐饮业只有约10%用外卖配送，而两年前巨大陆的平均比例达到了21%。差距还挺明显的。美团不要对琢磨师的观点发表评论， 但数据不会说谎，香港的外卖渗透率确实不高大，美团进来得先解决“为啥香港人要叫外卖”的问题。

美团外卖“卷”进中国香港，分析师：不赚钱，可能是为了打开国际市场

香港的餐馆密度太高大了 中餐、西餐、茶餐厅、甜品店……选择太许多了价钱还透明，巨大家兴许觉得外卖配送费不值得花。而且香港人生活节奏迅速，但很许多人中午就在公司附近解决晚餐，或者回家做饭，外卖的用场景优良像被压缩了。美团在巨大陆靠“懒人钱财”火起来但在香港，这玩意儿逻辑还成立吗？这是个问号。

KeeTa的“撒钱”战术：300港币代金券背后藏着啥？

为了吸引顾客，KeeTa真实是下了血本。个个新鲜用户能拿到值钱300港币的免费代金券，能抵扣餐费和配送费，这力度在巨大陆外卖买卖场都没怎么见过。更狠的是他们还推出了“准时承诺”：如果订单比原计划晚15分钟以上，客户就能拿到优惠券补偿。这操作，美团在巨大陆用过但在香港还是头一遭。

5月22日 KeeTa在旺角和巨大角咀两个居民区启动，一个月后宣布要 到深厚水埗和油尖旺区。发言人说是“收到了一巨大堆顾客和餐厅的询问和呼吁”，但明眼人都看得出来这是靠补助砸出来的扩张速度。美团在巨大陆就是这么起家的，先烧钱抢占买卖场，再磨蹭磨蹭盈利。但在香港，这套打法还灵吗？香港消费者对补助的敏感度优良像没那么高大，他们更看沉服务和品质。

除了新鲜用户补助，KeeTa还推出了60港币起的套餐，解决单独用餐客户的痛点。而Foodpanda和Deliveroo的最矮小订单要求通常在50至80港币之间。美团这是在打“价钱差”，用更矮小的门槛吸引用户。问题是香港人会基本上原因是廉价10块钱就换外卖平台吗？不一定，老用户的习惯很困难改。

老对手的反应：Foodpanda和Deliveroo会坐以待毙吗？

美团一来香港外卖买卖场一准儿不会平静。Foodpanda香港董事总经理赖伟昕说：“短暂期促销活动不够以在长远期内建立客户忠诚度。”这话没错，Foodpanda在香港运营这么许多年，靠的是服务和餐厅材料，不是补助。他们有力调“建立有力巨大的客户粘性是成功的关键因素”，看来是不想跟美团拼价钱战。

Deliveroo的发言人更直接：“比视为创新鲜的驱动力。”他们2018年进入香港， 2021年底退出过一次后来又回来了眼下买卖场份额约36%，经验比美团丰有钱。Deliveroo开头接入更平价的餐厅， Foodpanda也开头给更精致的餐饮外卖，两家都在调整策略，应对美团的冲击。

有意思的是香港已经对Foodpanda和Deliveroo的反比行为进行了打听。这意味着参与者不能搞独家一起干、管束餐厅之类的操作。美团进来正优良赶上这玩意儿时候点，能“捡漏”一些被管束的餐厅材料。不过老对手也不是吃素的，他们手里握着一巨大堆餐厅和用户数据，美团想抢份额，没那么轻巧松。

琢磨师吵翻了：美团是在“试水”还是“烧钱”？

琢磨师对美团进香港的看法，简直是两极分化。Blue Lotus董事总经理杨子潇说：“我对美团在香港的扩张不太乐观。这玩意儿买卖场还不够巨大，美团不会投入一巨大堆材料。”他觉得香港外卖买卖场“仍然凉淡”， 即使在疫情期间也没爆发增加远，美团进来兴许只是“再许多些700万用户”，而它在巨大陆已经有超出6.78亿用户，这点用户量对美团来说不算啥。

但晨星亚洲高大级琢磨师王凯的看法不一样：“进军香港对公司的获利不会产生沉巨大关系到。”他觉得香港是美团的试验平台，到头来兴许会向世界扩张。美团在巨大陆买卖场份额接近70%，经验丰有钱，只要“选对了人，有效地组织了内部结构”，就不用怕比。王凯还说KeeTa进入香港得会为消费者带来更许多优惠，长远期来看对消费者有利。

你说谁说得对？杨子潇觉得买卖场细小，不值得投入；王凯觉得是试水，长远期看世界扩张。其实两人都没错， 美团兴许确实没指望香港赚钱，但它需要从香港买卖场学到东西，比如怎么运营世界化团队、怎么习惯不同消费者的习惯、怎么跟世界平台比。毕竟香港的周围跟很许多世界化城里差不许多，成功了就能复制到其他地方。

香港为啥是“试炼场”：世界化城里的特殊值钱

美团为啥选香港，而不是其他国或地区？地理位置一准儿是一个因素。香港距离深厚圳很近，业务探索上的反馈能更及时有啥问题能飞迅速调整。2018年，美团就计划 香港买卖场，但基本上原因是香港不允许电动车上路、外卖运力无法保障而搁浅薄。眼下电动车的问题解决了吗？没说但美团这次敢进来一准儿是提前解决了运力问题。

香港的世界化、许多元化特点，也是美团看中的。这里的文雅跟巨大陆接近， 但又有很许多世界元素，美团能把香港当成“出海前的试炼场”，提前习惯与全球外卖平台比的规则。比如香港有反垄断打听，有严格的消费者护着，美团在这里学到的经验，以后去东南亚、欧洲都能用得上。

而且，香港的外卖买卖场虽然渗透率矮小，但增加远潜力还在。Momentum Works的报告说这玩意儿行业在买卖场上尚未开发的增加远潜力，新鲜玩家进入反映了这一点。美团进来正优良能抢占先机，等买卖场爆发了它已经站稳了脚跟。这跟美团在巨大陆的策略一样，先布局，再收割。

从香港到世界：美团的海外野心能走许多远？

美团在国内买卖场正面临抖音等后起之秀的激烈比，抖音外卖抢走了不少许用户和商家。美团需要新鲜的增加远点，海外买卖场就成了必然选择。香港是第一步，接下来兴许是东南亚、甚至欧美。但海外买卖场的挑战比巨大陆巨大得许多，文雅差异、王法政策、比对手的实力，都是问题。

美团在香港的经验， 比如怎么跟世界平台比、怎么应对当地政策、怎么提升用户体验，都会成为它海外扩张的“弹药”。如果KeeTa能在香港站稳脚跟，美团的世界故事就能讲得更响，股价兴许也会上涨。但问题是香港的成功经验，能复制到其他地方吗？个个买卖场都不一样，美团得灵活调整。

有人说美团在香港不赚钱，是为了“打开世界买卖场”而付出的代价。这话有一定道理，但也不全对。美团兴许没指望香港赚钱，但它需要香港这玩意儿“跳板”，为更广阔的海外买卖场铺路。这是一种战略布局，短暂期看亏，长远期看赚。不过这种豪赌能成功吗？得看美团有没有足够的耐烦和实力。

香港市民买不买账：“苦外卖久矣”还是“美团来了也不吃”？

香港市民对外卖是啥态度？有人说“苦外卖久矣”， 觉得现有平台配送磨蹭、价钱高大、选择少许；也有人觉得“美团来了也不吃”，基本上原因是习惯了线下消费。美团想改变香港人的习惯，得拿出真实本事，不能只靠补助。

香港人对外卖的需求兴许跟巨大陆人不一样。巨大陆人叫外卖是为了方便、迅速捷，香港人兴许更看沉品质和许多样性。美团如果只靠矮小价和补助，兴许吸引不到高大端用户。而且，香港的房租和人力本钱很高大，配送费比巨大陆昂贵，美团怎么控制本钱，让外卖价钱有比力，是个巨大问题。

再说一个，香港的年纪轻巧群体兴许更轻巧松收下外卖，但中老人人兴许更习惯线下消费。美团需要针对不同用户群体制定不同的策略， 比如针对年纪轻巧人推出更许多网红餐厅，针对中老人人推出更身子优良的餐品。这需要时候和精力，不是一朝一夕能完成的。

不只是外卖：KeeTa兴许藏着美团的“第二增加远曲线”？

美团做外卖，不只是送餐，兴许还想做即时零售。在香港， KeeTa目前只给外卖配送服务，不给食品自取，但以后兴许会 到其他品类，比如生鲜、日用品、药品等。美团的野心是“万物到家”，在香港试点即时零售，能为它以后的扩张积累经验。

香港的即时零售买卖场还没被彻头彻尾开发， 美团如果能把外卖和即时零售结合起来形成“餐饮+零售”的双轮驱动，兴许会打开新鲜的增加远地方。比如用户叫外卖的时候，顺便买点日用品，配送员一起送过去，这样能搞优良客单价和配送效率。这种模式在巨大陆已经验证过可行，在香港能不能成功，得看买卖场收下度。

而且， 香港的世界化程度高大，有很许多世界品牌，美团能通过KeeTa把这些个品牌引入平台，吸引更许多用户。比如引入一些东南亚美食、欧洲甜点，满足香港人对许多样化餐饮的需求。这不仅能提升用户体验，还能许多些美团的差异化比力。

数据说话：香港外卖买卖场的“真实实含金量”到底有几许多？

Measurable AI的数据看得出来 在KeeTa推出之前的5月份，香港外卖买卖场由Foodpanda和Deliveroo主导，分别占有64%和36%的买卖场份额。这些个数据包括了送餐和自取订单。美团进来后一准儿会抢走一有些份额，但能抢几许多？得看它的实力和策略。

香港外卖买卖场的规模有许多巨大？没有明着的准确数据，但能从渗透率推算。香港人丁约700万，如果10%的餐饮订单它的海外运营能力。

更关键的是香港外卖买卖场的增加远潜力。如果渗透率从10%提升到20%，买卖场就会翻倍。美团如果能抓住这玩意儿增加远机会，就能成为香港买卖场的领导者。但前提是它得让香港人喜欢上外卖，这需要时候，也需要钱。

美团进香港，到底是“打开世界买卖场”而选择不赚钱，还是另有打算？兴许两者都有。它兴许确实没指望香港赚钱，但需要香港这玩意儿试验场，为更广阔的海外买卖场积累经验。一边，它也兴许想通过香港买卖场，探索新鲜的增加远曲线，比如即时零售。不过这条路不优良走，香港的比激烈，用户习惯困难改，美团得拿出足够的耐烦和实力，才能把这场豪赌赢下来。