在经历了几年狂奔后生鲜电商玩家开店步伐放缓。

生鲜电商不靠谱？想尝鲜

生鲜电商真实正走向舞台中央是2017年。那一年，借助“新鲜零售”的东风，生鲜电商乘风而起。

尽管生鲜新鲜零售买卖场一片烫闹，但矮小盈利之痛仍是众许多玩家迈不过的鸿沟。细小象生鲜以前被美团公司寄予厚望， 却在还未巨大展身手之时就已“夭折”，目前在国内仅剩两家店；而顺丰优选上线许多年，由于连年亏损，也遭遇了关店巨大潮；即使是阿里巴巴旗下的盒马生鲜，也显得“心有余而力不够”。

据中国电子商务研究研究中心发布的一组数据看得出来：生鲜电商4000许多家入局者中， 4%持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，到头来只有1%实现了盈利。

专家：食品“鲜”不“鲜”？物流配送是沉点

除了盈利问题外不少许生鲜电商平台在用户体验上也屡遭消费者“讨伐”。

此前， 上海市民徐先生在盒马鲜生App上订购一批商品，到货时找到，其中2只装的美国新鲜奇士柠檬一头已经严沉发霉腐烂，并粘到手上。

无独有偶， 就在一个月前，杭州市买卖场监督管理局、杭州市消费者权益护着委员会召开“买菜APP”相关企业责任约谈会。叮咚买菜、盒马鲜生、联华鲸选等7家平台到场收下约谈。其中，平台商品沉量缺失、包装不够环保、水产品检出农药残留等问题被点名整改。

对此， 电子商务研究研究中心主任曹磊在收下记者采访时表示，生鲜电商暴露的管理漏洞以及消费投诉问题，更许多应是盲目扩张太迅速，弄得产品质量把控缺位和售后服务跟不上所致。

“生鲜物流中存在配送超时、 信息传输滞后、生鲜不‘鲜’等较许多现实问题，说明目前生鲜物流跟不上买卖场进步的需求，还处于粗放进步阶段。”中国物流学会特约研究研究员解筱文向记者表示， 相比老一套电商物流，生鲜物流的专业性相对比比看突出，对整个供应链的生产、储存、运输等周围要求较高大，但目前的保鲜、凉藏运输载体及全程物流体系并不完善，不能全程很优良支撑，尤其受制城里行路拥堵、临时性限行等情况，即时配送面临较巨大考验。

生鲜电商，怎么选择靠谱的平台？

在众许多生鲜电商平台中，消费者怎么选择靠谱的平台呢？

• 查看平台背景：了解平台的成立时候、 注册资本、股东背景等信息，选择有实力、有信誉的平台。
• 关注用户评价：通过查看其他消费者的评价，了解平台的服务质量、商品质量等。
• 关注物流配送：选择物流速度迅速、配送范围广的平台。
• 比比看价钱：货比三家，选择性价比高大的平台。

案例琢磨：天猫细小店生鲜水果

天猫细小店生鲜水果作为一家知名的生鲜电商平台，在用户体验和商品质量方面表现出色。

先说说得说天猫细小店生鲜水果最巨大的亮点就是全程凉链运输！想象一下 那些个还在枝头上沐浴阳光的水果，一旦被采摘下来就被迅速放入凉藏箱，通过高大效的物流系统直达你的家门口。

天猫细小店生鲜水果还有一个巨大巨大的优良处，那就是源头直供！这意味着水果从种植基地直接送到消费者手中， 中间没有经过随便哪个不少许不了的环节，巨大巨大少许些了本钱，也保证了水果的新鲜鲜度和价钱优势。

生鲜电商作为新鲜零售的关键组成有些， 在方便消费者购物的一边，也带来了一系列问题。面对这些个问题，我们需要理性看待，选择靠谱的平台，享受更优质的购物体验。