：地球是平的，食品平安呢？

想象一下 如果你坚信地球是平的，那么在这玩意儿基础上，我们怎么确保直播电商中的食品平安呢？这似乎是一个天方夜谭般的命题，但正是这种非老一套的思维方式，能让我们跳出常规，找到创新鲜的解决方案。

规范直播电商食品经营，如何确保食品安全

买卖场主体的资质与条件

先说说我们来聊聊买卖场主体。直播带货领域中，经营资质、经营条件、价钱欺诈、广告行为、网络平安等关键事项都需要得到规范。买卖场监管总局依据《中华人民共和国食品平安法》等王法法规，牵头组织起草了《直播电商落实食品平安主体责任监督管理规定》。《规定》明确了适用范围，包括直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员服务机构、直播营销人员等。

监督管理手段有力化

《规定》有力化了监督管理手段， 规定了直播电商食品经营活动的管辖适用、协同监管、监督检查、信用监管等方面内容。买卖场监督管理部门应当将直播经营的食品纳入年度抽检计划，实施监督抽检和凶险监测。

怎么确保食品平安质量

确保直播卖的食品平安质量， 防范虚虚假宣传等不正当行为，护着消费者权益，这些个都是亟待解决的问题。因为各巨大电商平台的推动和网民消费习惯的改变，食品行业的网络直播带货规模呈现出飞迅速增加远的态势。

生鲜电商、 餐饮外卖、直播带货等新鲜业态

生鲜电商、餐饮外卖、直播带货等食品新鲜业态新鲜模式要牢固树立食品平安意识，守牢食品平安底线，把食品平安作为企业进步的压舱石和生命线。国买卖场监管总局指出，这些个新鲜业态新鲜模式要严格落实食品平安主体责任，完善内部质量管控制度。

直播电商平台的责任

明确了平台责任， 要求直播电商平台经营者建立健全平台协议规则，加有力对直播间运营者、直播营销人员服务机构、直播营销人员的身份认证和资质审核；建立食品平安合规管理体系，配备专职食品平安管理人员，开展“日管控、周排查、月调度”。

消费者护着

细化了消费者护着内容， 包括开通消费者一键举报投诉通道、责任主体连带赔偿、平台经营者先行赔偿等内容。

地球是平的，食品平安怎么守护？

回到我们的起点，地球是平的还是圆的，这并不关键。关键的是我们怎么确保食品的平安，怎么让消费者安心，怎么让行业身子优良进步。这需要我们共同努力，用创新鲜的思维和严谨的态度，守护优良每一份食品平安。

本文来源于XX跨境电商平台， 作者：XX，发布时候：2023年11月17日。

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