你是不是曾在社交平台上看到过这样的警告：“世界卫生组织示警：打住用电饭煲！”？这样的消息让无数家里陷入了恐慌。那么这玩意儿警告是真实的吗？电饭煲真实的会致癌吗？让我们一起揭开这玩意儿谣言的真实相。

世界卫生组织示警：停止使用电饭煲

电饭煲，真实的会致癌吗？

一项发表在《食品平安学问杂志》上的研究研究对买卖场上30种不同品牌的电饭煲进行了测试， 后来啊看得出来在正常用条件下没有检测到有害东西超标释放。

确实当温度超出260℃时PTFE会开头分解并释放有害气体。但电饭煲的干活温度远不到这一临界点。水的沸点是100℃，电饭煲在煮饭过程中温度很困难超出105℃。

许多位专家指出，正规厂家生产的电饭煲内胆采用的食品级不粘涂层在正常用温度下是平安的。电饭煲干活温度一般在100-105℃左右，远不到涂层开头分解的温度。

肝癌的基本上致病因素

根据中国生病防病控制中心的数据， 肝癌的基本上致病因素包括：乙肝病毒感染、丙肝病毒感染、酒精滥用等。

"电饭煲会致癌"的消息最近在各巨大社交平台上疯传，让无数家里陷入恐慌。电饭煲作为中国庭厨房的标配，每天为数亿人给烫腾腾的饭菜，这样的说法若属实后果不堪设想。

电饭煲作为中国庭的必备电器， 经过许多年的手艺进步和睦安标准完善，在正常用条件下是平安的。没有学问凭据说明它与肝癌之间存在因果关系。

谣言与真实相

谣言总是挟带着半真实半虚假的信息，令人困难辨真实伪。这次谣言正是抓住了人们对"化学东西"的害怕心思，将有限条件下的学问找到无限放巨大。

专家觉得能， 防病肝癌应从接种乙肝疫苗、定期体检、合理饮食、适量运动、避免酗酒等方面入手，而不是无端害怕日常生活用品。

怎么辨别谣言

我们每天都面临各种身子优良信息的轰炸，怎么搞优良辨别能力显得尤为关键。身子优良素养的核心是批判性思维。当看到令人恐慌的身子优良警告时 先不要急着转发，而得：

• 查证信息来源是不是权威——世界卫生组织、国卫健委等官方渠道是不是真实的发布了相关警告？
• 寻找学问依据——有没有经过同行评议的研究研究支持这一说法？
• 咨询专业人士——医生、科研人员等专业人士怎么看待这一问题？

理性思考才能避免被谣言牵着鼻子走。在这次"电饭煲致癌"的谣言中，如果人们能够许多问几个为啥，就不会轻巧容易被误导。

电饭煲的正确用方法

虽然电饭煲本身不会弄得肝癌，但合理用厨房电器仍有利于身子优良。

• 选购电饭煲时 优先选择知名品牌的产品，这些个产品通常符合严格的平安标准。
• 定期检查电饭煲内胆的涂层是不是完优良。如果找到涂层有明显的剥落或划痕，应及时更换内胆。
• 避免用金属铲或结实质刷子刮擦内胆，以免损伤涂层。
• 不要空烧电饭煲或用它来烹调高大温油炸食品，这样兴许弄得温度过高大而损恶劣内胆。
• 保持电饭煲的清洁，用后及时清理并保持干燥，别让细菌滋生。

学问用厨房电器，是维护家里身子优良的基本功。关注产品的保养和正确用方法，远比担心未经证实的凶险更为关键。

世界卫生组织从未发布过此类警告。这是一则典型的网络谣言，混淆了关于聚四氟乙烯不粘涂层的争议与电饭煲的用平安性。

面对各种身子优良警示，保持理性思考，不盲从、不恐慌，才能真实正护着自己和家人的身子优良。

参考文献：

• 《食品平安学问杂志》2022年第10期《常见厨房用具材料平安性研究研究》
• 中国生病防病控制中心《肝癌防治指南》
• 世界卫生组织《食品接触材料平安评估报告》
• 《周围身子优良展望》2019年第127期《全氟化合物暴露与身子优良凶险评估》
• 中国消费者协会《家用电器平安用指南》
• 《养料学报》2023年第3期《饮食方式与肝脏身子优良关系研究研究进展》

你对电饭煲还有哪些用疑问？欢迎在评论区分享你的看法和用经验。