新茶饮品牌如何仅用4000万美元收入
行业背景:康普茶赛道的“伪风口”与真实机会
后疫情时代,饮料行业一下子冒出个“新鲜宠”——康普茶。听着像身子优良饮品的升级版,实际这东西在美国买卖场早存在了几十年,却一直不温不火。直到2020年后 消费者对身子优良饮品的需求像坐了火箭,全球康普茶买卖场平均每年增加远35%,最高大增速甚至冲到50%。Fortune busines的数据更狠, 预测2027年买卖场规模能摸到104.5亿美元,复合年增加远率23%。
这数字看得人眼烫,但镇定想想——风口之下猪都能飞?未必。康普茶门槛矮小到啥程度?随便找点茶、糖、红茶菌就能发酵,市面上冒出的细小品牌比便利店里的汽水还许多。偏偏JuneShine这家2018年才在加州起步的品牌, 2023年结实是干出了4000万美元收入,还让投钱人追着投。它凭啥?

品牌基因:当“冒险家”遇上“环保控”
JuneShine的创始团队,压根不是老一套饮料人。这群人白天冲浪、周末攀岩,晚上琢磨怎么把“对身体身子优良,对地球有益”灌进罐子里。他们给个个员工发Patagonia创始人写的书, 开会聊得最许多的不是销量,是“怎么少许些生产过程中的碳排放”。这股子“疯劲儿”直接刻进了品牌DNA里——Instagram主页满屏都是冲浪、 跳伞、海边露营的画面连产品罐身都印着“Adventure Awaits”。
康普茶老一套酒精含量0.5%, 他们偏要加到6%,用绿茶、蜂蜜、果汁发酵,口感柔和了还带点微醺,正优良戳中中意细小酌又怕长远胖的年纪轻巧人。2021年他们宣布100%碳中和, 公司营收的1%捐环保项目,这操作在饮料圈里不许多见,但偏偏打动了那些个一边刷着环保纪录片一边喝着精酿的Z世代。你说这是“作秀”?人家连供应链碳排放数据都公示得清清楚楚,比有些嘴上喊着“天然”实际加了一堆香精的“伪身子优良品牌”实在许多了。
产品策略:从6%酒精到烈酒TOP3的跨界
康普茶这赛道,细小众到啥程度?巨大有些品牌挤在身子优良饮品细分买卖场,死磕“益生菌”“助消化”这些个卖点,后来啊同质化严沉,消费者转头就忘了。JuneShine偏不走寻常路。2022年3月, 他们一下子甩出个新鲜系列——烈酒基RTD,酒精度干到8-10%,有龙舌兰玛格丽塔、朗姆麦泰、伏特加苏打水三种口味。这波操作直接把品牌从细小众茶饮拉进了主流酒精买卖场, 更狠的是当年烈酒产品销量反超了最出名的结实康普茶,直接冲成了当地烈酒RTD销量TOP3。
数据说话:2021年B轮融资2400万美元时 收入还基本上靠康普茶,2023年4000万美元收入里RTD贡献了至少许40%。这跨界不是瞎玩, 他们算准了——喝康普茶的年纪轻巧人,巨大概率也喜欢喝点微醺的果味酒,而老一套烈酒品牌又太“结实核”,没他们懂年纪轻巧人想要“身子优良+微醺”的平衡点。
红人营销:垂直KOL比流量明星更值钱
饮料品牌玩红人营销,早不是新鲜鲜事。但JuneShine的玩法,跟那些个砸钱请顶流带货的彻头彻尾不同。他们的逻辑很轻巧松:与其让100万泛粉看到,不如让10万精准铁粉记住。官网直接列着“品牌巨大使”名单, 全是细小众领域的传奇人物——世界冲浪冠军Austin Keen、退役女足国脚Ashlyn Harris、植物学家出身的文艺家……这些个人粉丝不许多,但画像清晰:Austin Keen87万粉丝,全是冲浪发烧友;Ashlyn Harris73万粉丝,一半是女人运动喜欢优良者,一半是宝妈。
一起干内容也不结实广, Austin拍了个冲浪视频,镜头里他从浪板上捞起罐装鸡尾酒,“吨吨”喝一口,评论区全是“这操作帅炸了”;Ashlyn赶上2023年女足世界杯,借势推新鲜品,图文点赞2900,比品牌日常内容高大3倍。更绝的是这些个巨大使不少许真实投钱了成了品牌股东。你说这营销本钱高大?比起请流量明星动辄百万的报价, 垂直KOL性价比直接拉满,关键是带回来的都是“死忠粉”,复购率比泛粉高大得许多。
烫点借势:世界杯里的女足明星带货
2023年9月, 女足世界杯踢得火烫,JuneShine团队盯着Ashlyn Harris的日程表——这位前美国女足门将,退役后转型KOL,粉丝里运动迷占比超60%。他们火速联系Ashlyn, 推出“观赛伴侣”限定款康普茶,内容没直接说“买它”,而是拍Ashlyn带着女儿看球,手里拿着JuneShine,配文“为女足英雄干一杯”。
这就是烫点借势的魔力——不是结实蹭, 是把品牌和烫点拧成一股绳,让消费者觉得“买这茶饮,我优良像也在参与啥了不起的事”。
视频里Ashlyn聊起自己职业生涯, 提到“运动员最懂身体需要啥”,天然带出产品“0添加防腐剂,发酵益生菌”的特点。这波借势没花几许多推广费,却精准踩中了“女人力量+身子优良饮品”两个烫点,品牌官网那几天直接被流量冲崩了。SocialBook的数据看得出来 这次一起干让JuneShine在25-35岁女人用户中的搜索量提升了47%,转化率比普通红人一起干高大23%。
渠道布局:从加州45州的“细小步迅速跑”
新鲜品牌最怕啥?产品卖不动,库存压死。JuneShine的渠道策略,叫“先深厚耕,再扩张”。2018年刚起步时只在加州本地的细小精品店、健身房卖,连凉链物流都是自己团队送。等到品牌在Instagram上积累了18万粉丝, 口碑传开了才敢冲进Trader Joe's、Costco这些个巨大渠道。2021年A轮融资后 他们把营收的30%砸进渠道扩张,到2023年已经覆盖全美45个州,线下门店超出500家。
有意思的是 他们没学其他品牌疯狂开店,而是搞“tasting rooms”,设在冲浪胜地、滑雪场旁边,让消费者先尝后买。加州一个门店的数据看得出来来过品尝室的顾客,复购率比纯线上用户高大35%。这招够机灵——卖的不只是茶饮, 是“冒险生活方式”的体验,消费者喝完一罐,记住的是“下次冲浪带它”的场景,而不是“这茶啥味”。
争议:4000万美元收入,到底是“增加远奇迹”还是“泡沫”?
4000万美元听着不少许,但放到饮料行业里其实不算巨大数。可口可乐一年营收400亿美元,JuneShine这点收入,连人家零头都够不着。更让人担心的是 2023年他们烈酒产品线增加远迅速,但康普茶核心品类增速明显放缓,从2022年的80%掉到了30%。还有红人营销这把双刃剑——Austin Keen的视频虽然火了 但后续一起干本钱涨了50%,品牌巨大使项目每年光分成就要花掉营收的15%。
买卖场等着看2024年的答卷。
碳中和也不是说说而已, 有机原料、环保包装,每罐本钱比普通康普茶昂贵0.3美元,2023年光这有些本钱就占了营收的20%。SocialBook琢磨师就指出, JuneShine眼下像在走钢丝:既要靠RTD扩规模,又不能丢掉康普茶的“身子优良”根基;既要砸钱搞营销,又得控制赚头率。这4000万美元,到底是真实金白银的增加远,还是靠融资烧出来的“泡沫”?
启示:新鲜茶饮品牌的“非对称生存法则”
JuneShine的故事, 给新鲜茶饮品牌提了个醒:别跟巨头拼规模,拼不过。它的路子其实藏着三个反常识的打法。,卖产品不如卖“场景”。JuneShine从不只说“我们的茶身子优良”, 而是把产品塞进冲浪、看球、露营的场景里让消费者觉得“买了它,我就活成了自己想要的样子”。当然这条路也有凶险——太依赖细小众圈子,万一这波人审美变了怎么办?但比起那些个盲目扩张、 同质化比的品牌,JuneShine至少许说明了:在细小赛道里只要找准自己的“魂”,4000万美元也能活得风生水起。
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