作者：张老板

秘鲁牛油果，如何跨越万里

一场与秘鲁牛油果的邂逅

还想起来那晚，我打开抖音，无意间刷到了一条关于秘鲁牛油果的视频。视频中，一位名叫花千芳的抖音博主兴奋地宣布：“秘鲁牛油果来啦，跨越万里迢迢，遇到的细小伙伴不要错过哦！”那一刻， 我的优良奇心被瞬间点燃，这颗来自南美洲的绿宝石，究竟有何魅力，竟能跨越万水千山，来到我们身边？

秘鲁牛油果的进口之路：从庄园到餐桌

秘鲁牛油果， 作为南美洲的绿色瑰宝，其进口到中国的过程，能说是一部充满挑战与机遇的史诗。先说说 我们需要了解，想要将秘鲁牛油果带入中国买卖场，非...不可满足国质检总局的要求，确保其符合《中国允许进境水果种类及输出国/地区》的目录。

秘鲁牛油果的供销链可谓成熟，从采摘到全球卖，一般控制在40至50天。庄园采摘后的牛油果， 采用一站式全程凉链运输，确保在抵达中国后能够飞迅速进行催熟、分拣、包装、储藏、运输和分销等一体化作业流程。

买卖场格局的改变：秘鲁牛油果的崛起

2015年， 秘鲁和智利牛油果进入中国买卖场，买卖场格局悄然改变。据协会主席表示，因为秘鲁出口量许多些，今年秘鲁牛油果在中国买卖场的占比显著提升，达到了总进口量的77%。这一数据背后是秘鲁牛油果在品质和口感上的优势，以及中国消费者对高大品质水果的日益追求。

中远海运集装箱运输有限公司拉美航线部干活人员陈宵晨表示， 通过相应的手艺，能实时反馈牛油果在运输链中的温度变来变去情况，从而确保水果的新鲜鲜度。

供应链服务展区的机遇：链博会的故事

链博会不仅是一场普通的展销会，更是产业链供应链上下游企业组团式参展的平台。在供应链服务展区，参展商们能一站式找到航运物流、商超百货、银行保险等一揽子买卖解决方案。正如央视记者蒋勇所说链博会是国内外客商朋友圈不断扩巨大的关键机遇。

在链博会期间，像秘鲁牛油果这样的故事还有很许多。广巨大参展企业在这里交朋友、寻商机，共享链博会带来的新鲜机遇。

秘鲁牛油果的以后：品质与买卖场的双沉挑战

尽管秘鲁牛油果在中国买卖场取得了一定的成绩，但以后的路还很长远。怎么保持品质，满足消费者对高大品质水果的需求，一边拓展买卖场，是秘鲁牛油果需要面对的双沉挑战。

正如正巨大集团中国区副董事长远扬纲所言， 广交上下游的链上伙伴，共同促进产业链更优良地进步，是提升效率、品质的关键。

跨越万里的绿宝石， 见证时代的变迁

秘鲁牛油果，这颗跨越万里的绿宝石，不仅带来了美食的享受，更是见证了时代的变迁。从庄园到餐桌，从南美洲到中国，它用自身的品质和魅力，书写了一个又一个传奇故事。以后我们有理由相信，这颗绿宝石将接着来闪耀，为我们的生活增添更许多色彩。

本文来源于央视网，发布时候：2024年3月27日。