懒人厨房革命：5款10分钟速成美食，让你轻巧松搞定一日三餐

我们总是被各种琐事缠身，特别是做饭这件事，更是让人头疼。但今天我要告诉你一个暗地：懒人也能享受美食。是的，你没有听错，只需5道10分钟速成的菜谱，你就能轻巧松搞定一日三餐。

懒人做饭风潮：5道10分钟简单菜谱

懒人调料赛道获超5亿元融资， 懒人做饭风潮兴起

近年来懒人调料赛道得到了超出5亿元的融资，这无疑推动了懒人做饭风潮的兴起。各种轻巧松容易操作的懒人菜谱在网络上走红，让更许多人在忙碌的生活中找到了做饭的乐趣。

5道封神级懒人菜谱

以下5道懒人菜谱，让你轻巧松上桌，成为厨房达人。

1. 番茄鸡蛋盖浇面

锅里烧开水，把面条丢进去煮到八成熟捞出来。另起锅倒少许许油， 把鸡蛋打散炒成块盛出来再加点油，放入切优良的番茄块翻炒出汁，加一勺生抽、半勺蚝油和少许许盐调味，接着把鸡蛋倒回去，和番茄一起炒匀，再说说把煮优良的面条放进去拌一拌，一碗香喷喷的番茄鸡蛋盖浇面就完成啦！酸甜可口， 连汤汁都能喝光光...

2. 剁椒土豆片

土豆一个，洗净去皮。用工具切成片。控干水份。锅里下猪油烧烫，下土豆片翻炒。加一勺剁椒。加适量的盐炒...

3. 蚝油豆腐

豆腐1块、 青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量。准备优良材料，豆腐切成均匀细小块，青红椒洗净去蒂切成细小粒。坐锅烫油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。留少许许底油， 倒入豆腐块，加适量凉水，磨蹭火煎制豆腐八分熟，倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色，再说说倒入青红椒粒翻拌一下就能出锅了...

4. 山药炒腊味

腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、巨大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g。山药去皮后切片备用。青红辣椒和巨大葱菱形切开备用。腊肠提前蒸熟备用。炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。加入山药片、生姜汁、十三香调味。放入剁辣椒、 腊肠片翻炒均匀，适量...

5. 醋溜白菜

花椒八角爆香，放入辣椒，葱姜蒜爆香。放入白菜帮，加入清水适量焖一会儿至南瓜柔软烂。水蒸蛋：鸡蛋+少许许盐打散，加入适量清水拌均匀。加入适量清加入迅速溶化的猪油，搅均匀后倒入蒸碗里。6分钟左右蒸优良，取出。把葱切碎+少许许生抽调下 倒入蒸优良的蛋上即可...

懒人做饭的三巨大玄学技巧

1. 善用预制菜

2. 调料包是上帝给的作弊器

3. 电饭煲、微波炉、空气炸锅等厨电神器

意想不到的连锁反应

懒人做饭风潮不仅让更许多人喜欢上了烹饪，还带动了相关产业的进步。比方说 某品牌可微波保鲜盒销量增加远200%，社区团购半成品菜销量翻三倍，甚至还有品牌推出了“懒人调料”产品，让做饭变得更轻巧松。

文末彩蛋：专家提醒， 虽然迅速手菜方便，但长远期用预制菜兴许面临“盐值过高大”问题，觉得能每周保持2-3次新鲜鲜食材烹饪。毕竟懒人做饭的精髓不是躺平，而是用机灵的方式守护生活里那点烫气腾腾的仪式感。