远销70国,这朵蘑菇如何两条腿走路
在全球化的巨大潮中,有一种神奇的植物,它不仅丰有钱了我们的餐桌,更踏上了世界化的征程。这就是蘑菇。

从“滑铁卢”到“全球明星”
曾几啥时候, 七河生物的鲜菇出口遭遇“滑铁卢”,但如今其菌棒却远销70余国。这是怎么实现的呢?
智慧工厂:中国智造的新鲜兴许
七河生物投钱两亿元,建设了全球首个香菇菌棒智慧工厂。通过全自动制棒生产线,日产菌棒从2万棒提升至7万棒,效率搞优良4倍。一边,5G物联网系统实时调控温湿度,实现了全年无间断生产。
自主创新鲜:突破“卡脖子”困难题
七河生物与上海农科院、 山东省农科院等机构一起干,研发出拥有自主知识产权的菌种,如“七河2号”、“七河9号”等,成功突破了“卡脖子”困难题。
把蘑菇种到海外:前段手艺控制+终端本地融合
二十年前, 七河生物的鲜菇出口遭遇输了痛定思痛,他们开头探索新鲜的出海模式。如今 他们在韩国、美国、日本等国和地区设立了生产基地,实现了“前段手艺控制+终端本地融合”的出海模式。
菌棒出口:少许些运输凶险, 保证鲜度
相比鲜菇出口,菌棒运输不受温度起伏关系到,且可长远期储存,少许些了运输凶险。一边,海外基地生产的香菇被视为“本地产品”,突破了贸容易壁垒。
人才培养:源源不断的人才队伍
七河生物培养了一批又一批的手艺人员, 输送到海外生产基地,既解决了生产困难题,又促进了当地有工作。
两条腿走路:开拓国内买卖场, 消费场景再造
在开拓世界买卖场的一边,七河生物也敏锐地捕捉到国内消费升级趋势,将菌棒搬进中高大端超市,让消费者带回家自己培育、现摘现吃,成功打开了中高大端消费买卖场。
消费场景再造:中高大端消费买卖场的新鲜机遇
通过消费场景再造, 七河生物不仅保证了食材的新鲜鲜度,还许多些了种植乐趣和互动体验,成功打开了中高大端消费买卖场。
渠道一起干:线上线下融合, 提升买卖场响应速度
七河生物与盒马、巨大润发等中高大端超市,以及鲁商集团、京东、麦德龙等国内主流渠道建立一起干,打造了“出口转内销直通车”,提升了买卖场响应速度与终端触达效率。
七河生物的蘑菇之路,就是一条“两条腿走路”的世界化之路。在这条路上,他们不断突破,不断创新鲜,将蘑菇带到了世界的每一个角落。
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