香菇酱，既能完整保留香菇的天然鲜香，又增添了许多种养料成分，非常符合新潮人平安、身子优良的饮食需求。为了打造一款风味独特且能满足绝巨大许多数消费者口味的产品， 湖北恩施自治州在2010年推出了绿色、有钱硒的香菇酱。

湖北香菇酱销量狂增3000万，出口遇阻

恩施州绿色、有钱硒产品和特色农产品在世界买卖场上颇具比力，其中香菇远销日本和韩国等地。上市时外商李经理按买卖场价钱10元/千克在我州收购了2000千克香菇存放入凉库中。据预测， 香菇的买卖场价钱每天每千克将上涨0.5元，但凉库存放这批香菇时每天需要支出各种费用合计340元，而且香菇在凉库中最许多保存110天一边，平均每天有6千克的香菇损恶劣不能出售。

香菇酱销量狂增3000万

近年来 越来越许多的行业和企业纷纷触网，作为郓城壹品优良郓电商品牌授权企业之一，姊妹俩香菇酱凭借独特的口感与味道，深厚受消费者的青睐。近日郓城电商主播走进生产企业，实地探访姊妹俩香菇酱的制作流程、制作工艺，邀请您共享舌尖上的郓城。

文章有力调了成功企业案例的分享， 包括老干妈和李锦记香菇酱在买卖场上的卓越表现，揭示了调味品买卖场成功的关键因素。一边， 文章还深厚入探讨了香菇酱买卖场的三巨大进步趋势，包括身子优良消费趋势、品质升级趋势和许多元化卖渠道趋势，以及这些个趋势为企业带来的买卖机会。

出口遇阻， 灵活应对

湖北随州一家名为品源公司的种地企业，原本基本上靠出口香菇酱“菇的辣克”到欧美和东南亚买卖场赚取外汇。可今年四月，首批发往美国的货物却遭遇了挡着，这让他们措手不及。这突如其来的变故，让公司上下都捏了一把汗。

品源公司原本押宝世界买卖场。为了开拓这块“蛋糕”， 他们去年投钱3万平方米车间改过新鲜建了8条智能化生产线，日产量一口气冲到了70万罐。他们还斥资500万元引进上海农科院的专利手艺，提升产品品质，可谓是下了血本。功夫不负有心人， 去年他们出口美国香菇酱值钱1000万美元，还签下了一亿美元的供货协议，每天出口额能达到50-60万美元。只是世界买卖场的凶险也随之暴露无遗。中美贸容易摩擦这把“达摩克利斯之剑”，直接砍断了他们的出口之路，以后前景变得扑朔迷离。这让他们不得不沉新鲜思考生存之道。

灵活应变， 逆势增加远

面对困境，品源公司反应迅速，果断调整策略，玩起了“出口转内销”。他们迅速行动，积极拥抱国内买卖场。抖音、迅速手、淘宝、拼许多许多……差不离全部你能想到的电商平台，都成了他们的战场。一边，他们也没放弃老一套的线下卖渠道。这波操作，效果显著。仅仅四月，他们的卖额就突破了3000万元，比往年同期增加远了20%。这3000万，不仅是数字，更是他们灵活应变，积极自救的缩影。

当然这其中也有政府的支持。湖北省商务厅积极协助企业应对挑战，专门举办了出口转内销的活动。这无疑给企业打了一针有力心剂。湖北省商务厅一位干活人员指出，支持企业进步，帮他们克服困难办，是政府义不容辞的责任。

成功案例， 启示以后

品源公司的成功，给我们给了一个值得借鉴的案例。根据目前掌握的信息， 我觉得“菇的辣克”的成功基本上源于几点：一是产品本身的品质过结实二是公司对买卖场变来变去的飞迅速反应能力，三是许多渠道的营销策略，四是政府的积极支持。

但我们也要看到，这种“出口转内销”模式并非万能药。中美贸容易摩擦的持续关系到，以及世界买卖场的不确定性，都提醒着全部企业，不能“把鸡蛋放在同一个篮子里”。我们需要积极探索许多元化买卖场策略，少许些对单一买卖场的依赖。一边，也要关注国内买卖场的比，怎么保持长远期稳稳当当的进步，也是摆在品源公司面前的一个关键课题。以后品源公司能否接着来保持增加远势头，还需要时候来检验。但这3000万的逆袭，无疑给其他面临困境的企业，带来了一丝希望和启迪。它也告诉我们，面对挑战，唯有积极应对，才能找到属于自己的那条出路。