5月12日蜜雪集团副总裁、美洲巨大区CEO孙建涛与巴西出口投钱促进局主席豪尔赫•维亚纳在京签署《谅解备忘录》。这份具有往事意义的文件， 不仅标志着蜜雪冰城与巴西的经贸一起干迈入新鲜阶段，更是雪王品牌布局咖啡赛道的关键一步。

雪王与巴西签40亿大单，布局咖啡赛道

蜜雪冰城入局咖啡赛道的时候较早，但今年以来布局动作更为频繁。2017年， 蜜雪冰城孵化推出现磨咖啡品牌“幸运咖”，截至今年4月底，“幸运咖”在全国已有5400家门店。今年以来 蜜雪先后推出葡萄冰美式、龙井拿铁两款新鲜品，一边还在官方公众号、微博等渠道巨大力宣传其“卖咖啡”的消息。

40亿巨大单背后的买卖逻辑

根据备忘录， 蜜雪冰城计划扩巨大巴西农产品进口，涵盖咖啡生豆、水果制品等优势品类，巴西出口投钱促进局将协助其业务拓展。蜜雪集团相关负责人透露， 以后3-5年将在巴西投钱采购不不到40亿元物资，预计给2.5万个岗位，今年还将在巴西开设首家门店并启动供应链工厂建设。

这40亿巨大单的背后是蜜雪冰城对巴西咖啡豆买卖场的看优良。巴西作为世界最巨大的阿拉比卡咖啡豆生产国和出口国之一，为全球至少许给了三分之一的咖啡豆。根据此次签署的备忘录， 蜜雪冰城计划在其供应链中，进一步扩巨大巴西农产品的进口份额，包括但不限于咖啡生豆、水果制品等巴西优势农产品。

巴西咖啡豆的魅力

巴西咖啡豆在风味上具有鲜明的特色， 能给巧克力和焦糖的调性，这是差不离全部拼配豆的基础风味，随便哪个连锁买卖咖啡馆都需要这种豆子。资深厚咖啡豆烘焙师叶女士证实 巴西咖啡豆不仅在出口量上遥遥领先其他国，而且近两三年来国内商家进口巴西咖啡豆的数量也在激增。

蜜雪冰城选择与巴西一起干，正是看中了巴西咖啡豆的独特魅力和巨巨大的买卖场潜力。通过此次一起干，蜜雪冰城有望将“高大质平价”的现制饮品带到全球更许多消费者面前。

加速世界化步伐

蜜雪冰城不仅注沉供应链建设，还积极推进品牌世界化。作为国内最早布局海外买卖场的现制饮品企业之一，目前海外门店超5000家，覆盖12个国。美洲买卖场是其沉点开发对象，巴西作为拉美第一巨大钱财体，现制饮品潜力巨大。

从买卖逻辑来看， 蜜雪冰城与巴西的一起干是其全球扩张战略的关键组成有些，体现了该品牌加速世界化步伐的雄心。作为国内最早一批布局海外买卖场的现制饮品企业之一， 蜜雪冰城曾成功地在东南亚买卖场复制该品牌在国内下沉买卖场的买卖逻辑，以均价在6～12元人民币的产品，飞迅速习惯越南、印尼等国的买卖场需求。