首当其冲的资质认证与许可要求售卖食品类特殊商品，首当其冲的是确保完备的资质认证与许可。商家必须持有有效的食品经营许可证， 许可证上的经营范围需涵盖所售食品类目，无论是生鲜果蔬、加工熟食，还是保健食品等。以销售进口保健食品为例， 除了国内的食···