想象一下一个充满活力的世界，人们不再为心脏病、糖尿病等磨蹭性生病所困扰。这听起来像是一个遥远的梦想， 但说实在的，全球卫生部门正在为此努力，而他们的目标就是消除反式脂肪——这玩意儿看似无害，实则隐藏在许许多日常食品中的隐形杀手。反式脂肪：无···