熊志颖的讲座聚焦于当代西镇的咖啡业， 道理，揭示了陌生人怎么通过咖啡制作与文雅编织，进步出地方与世界的对话，为当代民族志书写开辟了新鲜的路径兴许。西镇的咖啡业自2008年喜林苑引入现磨咖啡始，经历了从非专业到专业化再到后专业化的进步阶段。咖···