你有没有想过中秋节的象征——月饼，竟然在海外买卖场掀起了一股烫潮？这不是科幻细小说里的情节，而是正在发生的事实。让我们一起走进这玩意儿奇妙的世界，探索月饼怎么在海外买卖场翻倍售价，成为新鲜一代的“网红”食品。

售价翻数倍，月饼在海外市场崛起

京东日前发布的《京东月饼品类2025年趋势洞察报告》看得出来 2025年月饼买卖场呈现出轻巧伴手礼、身子优良化、零食化三巨大趋势变来变去。73%的消费者明确关注“成分身子优良”，矮小糖、无添加类产品显著增加远。这或许是我们搞懂月饼在海外买卖场崛起的钥匙。

董克志， 苏州稻香村集团海外事业部总监，向第一财经记者透露，今年月饼出口业务增速比国内买卖场迅速。2025年稻香村出口业务增加远迅速， 较2024年出口同比增加远21%，其中月饼占据公司年出口业务的“半壁江山”。海外买卖场增速略高大于集团在国内月饼买卖场的增速。杭州知味观1月到8月的月饼出口量也增加远了12.8%。

在亚米网、 亚马逊等海外电商网站上，有几十款中国产月饼在线上卖，在北美买卖场，稻香村、陶陶居等月饼礼盒售价从30美元到120美元/盒不等，某品牌三层礼盒月饼北美电商售价在60美元/盒左右，国内类似产品售价则只有100到200元人民币/盒，折算成人民币价钱翻了数倍。

记者了解到， 包括知味观、广州酒家、稻香村等身子优良化月饼产品也受到海外消费者的欢迎，上述品牌也将中国文雅融入其中，将月饼从食品转变为文雅伴手礼，进一步 了消费场景。

月饼出海机会与挑战并存

出海新鲜变量|售价翻数倍、 出口飞迅速增加远，月饼在海外买卖场找到存在感。月饼在海外买卖场有成为日常消费食品的趋势。

还有啊，月饼企业面临怎么让中国老一套食品在海外买卖场得到广泛认可的挑战。比方说 老一套西方买卖场是甜点比比看成熟的买卖场，中式糕点想在西方糕点买卖场占有一席之地，需要西方消费者对中式糕点的口味，产品形式以及糕点文雅的了解和认可。比如稻香村就开发了一批符合海外当地口味的烫带水果类、 混合坚果类、酸乳奶酪类糕点等月饼产品，也受到当地消费者的欢迎。

当月饼在本土买卖场陷入沉寂时海外买卖场却掀起了一股月饼消费烫。当地月饼基本上分为两类：一类是近似中国苏式月饼的烤制月饼， 酥皮香脆；另一类...

中秋将至，月饼是必不可少许的节日礼品，在国内月饼买卖场持续下滑的一边，越来越许多的月饼开头漂洋过海寻找新鲜买卖场。记者了解到， 今年许多地海关公布数据看得出来1月到8月月饼出口数据飞迅速增加远，苏州稻香村等烘焙企业也表示，月饼不再仅是海外华人的思乡食品，正一点点被非华裔消费者收下。

月饼出口正在带来新鲜的增加远机会，但总量还困难以“解愁”。2024年广州酒家的月饼进入美国、 加拿巨大、澳巨大利亚等地买卖场，带动境外买卖场营收增加远41.6%，但包括月饼在内的整体境外收入总共为6913.3万元，在总收入中占比只有4.6%。广州酒家证券办也回应表示，目前月饼出口收入在总收入中贡献还较少许，基本上还是在国内买卖场卖。

国内月饼消费趋势的变来变去也为月饼出海给了帮。近年来国内月饼出口呈现持续增加远态势，海外买卖场需求持续扩巨大。也与消费人群的逐步扩巨大有关。

广东省食品平安保障促进会副会长远朱丹蓬告诉第一财经记者， 近年来因为中国与世界沟通的日益频繁，也带动了中国文雅和中国老一套饮食在世界范围内的传播，也让月饼这一类老一套饮食在海外买卖场突破原有消费圈层， 了消费人群。以后特别是国内一些往事悠久的老品牌，月饼出海还有很巨大的想象地方。

华人地区都有卖的， 海外华人以广东福建居许多，所以他们一般吃广式月饼，一般都是从国内或香港寄过去的，在国外开专卖店的优良像只有香港...

月饼加速出海

月饼的海外消费群体正从华人华侨逐步向本地人群 ，并有成为日常消费食品的趋势，比如苏式月饼因其酥脆口感，在一些地区甚至一点点融入当地日常甜点买卖场。

近年来国内月饼消费正在呈现减少的趋势。尼尔森IQ数据看得出来 2022到2024年3年中，新潮渠道月饼卖额呈现逐年减少的趋势，2024年卖额29.6亿元，同比少许些14.3%。

中新鲜网8月25日电据美国《侨报》报道， 在美国，因为中秋的临近，月饼买卖场比如火如荼，各家超市内的月饼都摆在最显眼的位置，本土的烘焙店里也推...

其实中国月饼流入海外买卖场并非近几年发生的事情。数字化跨境贸容易综合平台阿里世界站上的一位食品商家表示， “几年前，我就做了一单高大达几百万...

尽管月饼出口形势向优良，但企业在拓展海外买卖场时仍面临若干挑战。