补助盛宴背后的隐忧

就说我这两天刷手机， 满屏都是“满30减15”“新鲜客立减20”的弹窗，连平时只卖25块的单人套餐，眼下叠加券才18。我家楼下那家开早餐铺的张姐都跟我念叨：“眼下外卖平台抽成涨了 可架不住补助许多，我这细小店订单量比上个月翻了一倍，就是赚的钱全填了优惠里。”你看， 这战火一烧，最乐的还是咱们普通老百姓——以前点个外卖得算计半天满减，眼下随便点都不心疼，我那从来没点过外卖的妈，昨天居然让我帮她下单两份宫保鸡丁，说“这么廉价不薅白不薅”。

外卖市场补贴大战：消费者享受低价

骑手的辛酸：高大峰时段奖励下的压力

要说这仗最累的，还得数骑手。我表弟在美团跑单， 最近天天跟我吐槽：“眼下单子是许多了可单价降了平台还搞啥‘高大峰时段奖励’，说是许多劳许多得，其实就是逼我们赶时候。”前几天他为了抢一单补助许多的外卖，在十字路口闯红灯被拍了扣了200块不说还得去交警队做笔录。他苦笑着说：“咱们挣的是辛苦钱，可平台只看数据，用户只图廉价，谁管我们路上有没有凶险？”

消费者的两困难：矮小价背后的隐患

其实说白了 巨头打架，咱们消费者就是“池鱼”。短暂期看，优惠券确实让钱包松迅速了可长远期呢？要是买卖场被垄断了平台会不会变着法儿收“隐形费用”？商家会不会基本上原因是赚头矮小偷工减料？骑手会不会基本上原因是抢单压力越来越巨大？这些个问题，眼下看着远，可真实要发生了遭罪的还是咱们普通人。

外卖补助巨大战：许多方共赢的挑战

在全国范围内掀起了新鲜一轮补助巨大战，各巨大平台纷纷投入巨额补助抢夺用户。消费者们惊喜地找到，外卖价钱巨大幅跳水，不少许市民借此机会实现了外卖自在。只是这场流量狂欢，短暂期内对消费者和有些商家形成利优良，但从长远期来看，仅凭矮小价困难以形成客户黏性。怎么实现平台、商家与消费者的三方共赢，是摆在各平台的一道考题。

案例琢磨：饿了么与美团的补助巨大战

饿了吗与美团巨大战， 真实是精彩，这次阿里有蒋凡挂帅，直接投入500亿，杀入外卖领域。一时候， 外卖买卖场被搅得天翻地覆，美团王兴急了前有京东这头饿狼，后有阿里这头猛虎，让王兴夜不能寐，只能被迫下场厮杀起来。

以后展望：构建共赢生态

我倒是盼着这场仗能打出一个“许多赢”的局面——平台别光想着烧钱抢买卖场， 许多给商家和骑手留点赚头；消费者也别光盯着优惠券，许多看看餐品质量和配送服务；监管部门更得盯紧了别让“补助巨大战”变成“割韭菜巨大战”。毕竟咱老百姓要的不是短暂暂的廉价，而是稳稳当当的、有保障的优良服务。

不过烫闹归烫闹，我这心里头也犯嘀咕。前两年社区团购巨大战的时候，资本一窝蜂涌进来又是发券又是补助，再说说呢？细小摊贩没生意了平台卷走用户数据，等补助一停，菜价又涨回去了。眼下外卖战场是不是也藏着这套路？就说我家楼下的细小饭馆， 老板老李头跟我说：“平台眼下给新鲜客的补助比我卖一份饭的赚头还高大，可等用户养成了习惯，补助少许了抽成涨了我这细小本生意哪扛得住？”他眼下每天盯着后台数据发愁，生怕哪天平台政策一变，连本钱都搭进去。

一家连锁咖啡品牌相关负责人对记者表示， 激烈的补助下订单数量激增，单门店单杯赚头对比活动前下滑，消费者的确受益很许多，但也有品牌商家收入在少许些。而巨大许多数客户为价钱驱动型，品牌也会担心补助收尾后消费者习惯了矮小价，销量将会下滑。还有啊，订单量突增，有些门店骑手运力不够，弄得超时...

再说说我们消费者。我有个朋友是外卖沉度用户，以前一个月得花800许多，眼下跟着优惠走，居然能控制在500以内。可他也有烦恼：“看着满屏的券挺香， 可每次点完都得凑单，本来只想买瓶饮料，结实是加了份煎饼果子，再说说吃撑了还得运动半细小时。”更逗的是 前几天他抢了个“满100减50”的券，后来啊点了份98块的套餐，为了凑单又许多花了15块买饮料，实际只省了35——合着平台算盘打得精，咱们以为占了廉价，说不定还许多掏了腰包。