许许多世界品牌都选择进军中国买卖场，而肯德基，这玩意儿来自美国的洋迅速餐巨头，其在中国的进步历程，无疑是一部充满挑战与机遇的传奇这个。

肯德基的中国故事：从‘洋快餐’到‘本土化’

一个炸鸡的故事

还想起来细小时候， 每当考试成绩优秀，父母就会带着我们去肯德基吃炸鸡。那金黄酥脆的鸡块，搭配着酸甜可口的番茄酱，成为了我们童年最美优良的回忆。只是因为时候的推移，肯德基在中国的进步，却经历了从“洋迅速餐”到“本土化”的巨巨大转变。

洋迅速餐的挑战

20世纪80年代， 肯德基进入中国买卖场时被誉为“人间美味”。只是因为中国钱财的飞迅速进步，消费者对食品的需求也日益许多元化。肯德基单一的炸鸡汉堡已无法满足中国消费者的需求。

本土化的策略

为了习惯中国买卖场，肯德基采取了本土化的策略。先说说肯德基不断调整产品口味，推出油条、豆浆等符合中国人丁味的新鲜产品。接下来肯德基还积极与中国本土企业一起干，共同打造符合中国消费者需求的供应链。

案例琢磨：圣农养鸡场的故事

肯德基在选择供应商时曾面临一个困难题。为了确保鸡肉的品质，肯德基决定与一家民养料鸡场一起干。这家民养料鸡场规模不巨大，但拥有先进的养鸡手艺。肯德基通过与这家民养料鸡场的一起干，成功解决了本地化供应的问题。

女人领导的力量

肯德基在中国的管理层中，女人领导的比例相当高大。苏敬轼表示，这基本上是基本上原因是餐饮业非常适合女人，女人拥有耐烦和细心，能够更优良地关注细节。

包容与创新鲜的以后

在苏敬轼的带领下肯德基成功地在中国买卖场实现了本土化。苏敬轼觉得，最优良的文雅是包容的，中国企业要走向世界，非...不可学会包容和敬沉不同文雅。

肯德基的中国故事， 不仅是洋迅速餐肯德基将接着来以本土化战略，满足中国消费者的需求，书写新鲜的传奇。

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