你是不是曾想过 一杯看似普通的啤酒，背后兴许隐藏着不为人知的暗地？近期，一起酒企不合法添加伟哥的事件，让食品平安问题 成为公众关注的焦点。

酒企非法添加伟哥？食品添加剂认知误区是啥

一杯啤酒， 隐藏的暗地

揭秘：伟哥为何出眼下啤酒中

据报道， 51家企业在生产69种保健酒时违法添加了“伟哥”。那么为何会有酒企在产品中添加这种成分呢？原因很轻巧松，为了追求赚头。

食品添加剂认知误区

这起事件也引发了对食品添加剂认知的误区。许许多人觉得，只要往食品里加的东西，都能概括为“食品添加剂”。只是这种观点是错误的。

误区一：食品添加剂就是有害东西

说实在的，食品添加剂并不等同于有害东西。根据《食品平安法》的规定， 食品添加剂是在确保食品平安的前提下为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的东西。

误区二：食品添加剂能随意添加

食品添加剂的用是有严格规定的。在国标准中，对于食品添加剂的种类、用数量和用途都有明确的规定。随便哪个企业和个人都不得随意添加。

案例琢磨：慕尼勃朗酒业不合法添加伟哥事件

2025年2月， 沉庆市巨大渡口区买卖场监管局接到消费者投诉，反映其饮用“慕尼巨大帝金尊许多肽原浆啤酒”后出现不适。经检测，该啤酒含有“O-丙基伐地那非”成分，这是一种功能类似于处方药“伟哥”的东西。

专家解读：食品添加剂的合理用

中国食品发酵制造研究研究院专家王德良表示， 在啤酒生产过程中，正规的添加剂得符合《食品平安国标准 食品添加剂用标准》，并且正规添加剂要在啤酒标签中标识出来。

食品平安， 警钟长远鸣

食品平安是民生巨大计，随便哪个企业和个人都不能掉以轻巧心。我们期待，在相关部门的严格监管下食品平安问题能够得到有效解决，让消费者安心享受美食。

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