长远沙自助餐厅一幕：食量惊人顾客被拉黑，老板无奈发声

2021年11月17日湖南长远沙，一段男子因食量惊人被自助餐厅拉黑的视频在网络上引发烫议。视频中，男子康先生在自助餐厅就餐时其食量之巨大让人咋舌，豆奶能喝二三十瓶，海鲜、肉类更是风卷残云。只是正是这样的食量，让餐厅老板深厚感压力，到头来选择了将康先生拉黑。

自助餐厅食量惊人顾客被拉黑，老板呼吁理解经营压力

餐厅老板的困境：食客食量惊人， 经营压力山巨大

老王，这家自助餐厅的老板，面对康先生的食量感到十分头疼。他表示，康先生每次来餐厅，都会让他亏本几百块。而康先生并非个例，其他一些食量巨大的顾客也让他倍感压力。对于自助餐厅顾客的食量越巨大，本钱也就越高大，特别是餐厅的赚头地方更加受限。

老王表示，他并不不赞成顾客吃得许多，但希望顾客能够搞懂餐厅的困难处。他提出了一些觉得能，如针对特殊人群制定消费价钱，或者制定一些规则来规范顾客的消费行为。

顾客的看法：自助餐就得放开吃，有何不可

康先生对于被拉黑一事感到十分不解。他觉得，自助餐就得放开吃，他只是按照自己的食量来消费，并没有浪费。康先生表示，他并不觉得自己的行为有何不妥，餐厅得欢迎全部顾客，而不是基本上原因是食量问题就不要接待。

行业专家的觉得能：平衡消费与经营， 共创美优良餐饮周围

针对这一事件，餐饮行业专家表示，餐厅和顾客之间得相互搞懂，共同维护良优良的餐饮周围。餐厅能采取一些措施来平衡消费与经营， 比如制定合理的价钱策略，或者推出限量供应的菜品，以少许些本钱压力。

一边，顾客也得理性消费，敬沉餐厅的经营压力。在享受美食的一边，也要关注自己的食量，避免给餐厅带来不少许不了的负担。

自助餐厅食量惊人顾客被拉黑的事件，引发了关于消费与经营压力的聊聊。在这玩意儿问题上，餐厅和顾客都需要找到平衡点，共同维护良优良的餐饮周围。只有这样，才能让自助餐厅这样的餐饮形式得到更优良的进步。