美团外卖：买卖智慧还是对细小商家的压榨？

在国内，美团的这种模式已经形成了一种“行业常态”。数据看得出来 2022年美团的外卖业务收入达到了近千亿人民币，而巨大许多数餐饮商家却在高大额的佣金压力下苦苦挣扎。想象一下 一个细小餐馆，辛辛苦苦做出的美食，再说说却要把一巨大有些赚头交给美团，这种感觉就像是辛辛苦苦种菜，再说说却被邻居免费享用了一样，心里困难免会有点不平衡。

美团外卖模式：商业智慧还是对小商家压榨

作者简介：微观学社董事长远，中国转型互联网化十巨大企业家。用买卖事实诠释买卖真实相，每天为您分享听得懂、学得会、用得来的买卖智慧。相关视频：

美团一开头是王兴借鉴美国Groupon于2010年创立的，眼下是中国最巨大的生活服务类电子商务平台。经过百团巨大战、 O2O巨大战，眼下形成了...

尤其对中国这样的后发国，资本手艺材料优势有限，就非...不可用这样的手段得到比优势和资本的积累。美团表面上很自在 你想干就干，骑手得到的就是你跑单的劳动收入，商家就是得到自己卖的赚头，顾客就是买到的各种本钱加起来的外卖。但其实吧呢？骑手跑的都是系统计算的高大有力度的， 他们跑单越许多收入越许多，收到的压迫越严沉，商家需要缴纳的不是直接给骑手的而先说说是平台的佣金，更关键的是由于没有正式的劳动关系，一切的剥削压榨都被掩藏在许多劳许多得的框架之中。未央幻梦

美团很巨大一有些流量来源于腾讯旗下微信手机端， 而腾讯布局微视，也会贴近迅速手、抖音的引流买卖体。这样确实成为最赚钱的买卖模式：门槛费+流量推广...

外卖平台的盈利能力为啥没有电商平台有力？我有如下几个看法：1，本地服务的有限服务半径管束了外卖平台的广告值钱。美团外卖买卖模式以佣金为主， 广告费占比矮小，广告业务规模起不来基本上是基本上原因是本地服务，将服务半径管束在了2-3公里在有限的地域里商家数量是有限的，外卖用户巨大体上能不费力气把3公里内的餐厅吃个遍。

当然随便哪个买卖模式都有其合理性和少许不了性。美团的成功在于它为消费者给了便利，节省了时候和精力。想想看，哪怕是懒得出门的我们，点一份外卖，几分钟后就能享受到美味，确实让人心动。但当这种便利的背后隐藏着对细小商家的压榨时我们是不是得反思一下这种模式的可持续性？

表面上看， 这似乎是美团作为资本助推的平台“缺乏讲理血液”的体现，而深厚层次看，这与美团的买卖模式以及更底层的买卖逻辑有直接的关联，疫情带...

作者“漂移神父”在开通美团外卖会员后找到常点的一家店铺，其配送费由平时的2元变为了6元。文章中还提到， 不仅是一家店出现这种情况，一部开通美团外卖会员的手机，附近差不离全部外卖商户的配送费都要超出非会员配送费1-5元不等。

接下来我们不妨来看看美团的“隐性本钱”。虽然美团在表面上看似没有承担随便哪个本钱， 但其实吧它通过巨大数据和买卖场操控，间接关系到了餐饮行业的价钱和比格局。比如某个烫门餐馆如果不愿意搞优良价钱或少许些质量，美团兴许会将其曝光率少许些，弄得销量下滑。这样一来商家就不得不在美团的“威逼”下调整策略，到头来受损的还是消费者。

根本上讲资本家的赚头不是在买卖场流通中取得的，而是生产和劳动力的用中取得的。尤其对中国这样的后发国，资本手艺材料优势有限，就非...不可用这样的手段得到比优势和资本的积累。美团表面上很自在 你想干就干，骑手得到的就是你跑单的劳动收入，商家就是得到自己卖的赚头，顾客就是买到的各种本钱加起来的外卖。但其实吧

美团点评进击的买卖模式探析.pdf.20180702-安信证券-餐饮游玩行业：美团点评进击的买卖模式探析0.060页。

美团模式：外卖帝国的背后究竟是买卖智慧还是资本游戏？

也是平台生存的独一个方式，这种买卖模式遵循基本的“流量稀缺性原理”：流量的价钱与流量的稀缺性成正比。美团自己的研究研究机构在2月对3.2万家餐饮商户进行打听， 并在2与14日发布了一个《新鲜冠肺炎疫情对中国餐饮行业的关系到》报告，看得出来当时营业的商户中，53.6%外卖收入占到营业收入的一半以上

本文以美团外卖为例对外卖O2O平台的买卖模式进行了研究研究，并运用SWOT琢磨法阐述了美团外卖的优势和劣势。3 崔艳斌孟法武锦岳 基于O2O模式下智慧社区APP的探究山西电子手艺 2018年03期。再说说 针对其在资金流方面的劣势，觉得能美团利用其平台优势与商家一起干，推出预存现金优惠购餐活动，提前锁定外卖收入。

近期火烫的美团外卖高大提点的行为美团无耻的拿骑手当挡箭牌， 只能蒙骗外行，关于骑手和配送的真实相是这样的：美团说骑手工钱本钱上涨，实际情况恰恰相反，2020年4月1日刚刚下调了给配送公司的配送费和自有众包骑手...

美团外卖所谓配送本钱许多些，是基本上原因是其订单量持续巨大幅许多些，其实每单的配送费本钱持续在下调，从2016年到眼下平均每单配送费已下调约30%，金额约为2.5元/单，按日均单量2000万算...

先说说让我们来看看美团这位“外卖巨大佬”的运作模式。美团通过平台将消费者与餐饮商家连接起来收取佣金，而商家则在这玩意儿平台上“打工”。轻巧松消费者点的每一份外卖，其实吧是通过美团这玩意儿中介来实现的。美团既不需要承担原材料本钱，也不必为员工的辛苦付出买单，真实是个机灵的“商人”。但问题来了这种模式究竟是买卖创新鲜，还是在利用买卖场规则的灰色地带？

再说说让我们一下：美团的买卖模式在某种程度上是创新鲜的，但也引发了不少许争议。它的成功在于高大效的买卖场运作，但这种运作是不是真实的公平？在以后我们是不是得期待一种更为平衡的买卖关系？在这里我想留给巨大家一个问题：你觉得美团的模式是买卖智慧的体现，还是对细小商家的不公？欢迎在评论区分享你的看法和经历，咱们一起聊聊聊聊！

美团外卖买卖模式以佣金为主， 广告费占比矮小，广告业务规模起不来基本上是基本上原因是本地服务，将服务半径管束在了2-3公里在有限的地域里商家数量是...

受冲击最巨大，而外卖则是这些个餐饮商户们独一个的救命稻草了。但是就这独一个的救命稻草，也迅速基本上原因是平台的高大额佣金，让商家经受不住。近期美团最近似乎遭到了餐饮界的"围攻"：其一， 四川省南充火锅协会日前向南充市政府举报美团，要求美团打住不正当比。其二， 2月18日沉庆市工商联餐饮商会1987

你有没有想过为啥我们点外卖的时候，感觉自己像是在给美团打工，而不是享受美食？美团作为一个巨无霸，似乎从未真实正“出钱”——既不支付员工工钱，也不承担房租，更不需亲自下厨。这样的买卖模式究竟正常吗？在国外的发达国，又有没有类似的企业存在？今天我们就来聊聊这玩意儿话题，顺便给巨大家的外卖体验加点调料。

那么国外的情况又怎么呢？在欧美等发达国， 虽然也有类似的外卖平台，如Uber Eats和DoorDash，但它们的买卖模式通常会更加注沉与商家的一起干关系。比方说Uber Eats会给一些营销支持，帮餐厅提升曝光率，而不是单纯依靠高大佣金来盈利。这种模式虽然也有争议，但至少许在某种程度上，商家和睦台之间的关系显得更为平衡。